1 skodelica riža 1 čebula 1/2 srednje velikega brokolija sol 2 stroka česna olivno olje parmezan Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo koščke brokolija in dušimo 10 minut. Dodamo skodelico riža, zalijemo z malo manj kot dvema skodelicama vode,…

1 kg sardel olivno olje bela moka 2 jajci sol drobtine košček limone Očiščene in oprane sardele razpremo in posušimo. Sledi postopek paniranja v moki, stepenem jajcu in drobtinah.Ocvremo na olivnem olju pri zmerni temperaturi. Pokapamo jih z limoninim sokom…