220 g pikantnih bavet (ali navadnih bavet, špagetov, bucatinov) 500 g svežih češnjevih paradižnikov 100 g domače pancete 1 čili 2 stroka česna 1 dcl domače paradižnikove omake 50 g trdega sira pecorino romano olivno olje sol Recept za zelo dobro…

2 dcl vode 125 g sladkorja 200 g jedilne čokolade Vse sestavine zavremo in mešamo, da se masa segreje na 110 °C. Odstavimo s štedilnika in mešamo, dokler se masa ne ohladi oziroma je mlačna. Masa se zelo lepo poliva na tanko in se reže, da se ne lomi.