4 izkoščičene piščančje prsi s kožo 8 strokov česna šopek peteršilja naribana lupina limone sol poper olje 250 ml piščančje jušne osnove Piščančje prsi operemo z mrzlo vodo in posušimo. Kožo pazljivo oddelimo od mesa, tako da nastane večji žep.Peteršilj…

Testo: 200 g pšenične bele moke 20 g olja sol voda Nadev: 1 kg jabolk 70 g sladkorja cimet 50 g rozin limonina lupinica maslo 4 žlice drobtin V posodo stresemo moko, ji dodamo olje, sol in mlačno vodo. Gnetemo toliko časa, da nastane lepo gladko testo.…