• 6 jajc
• 100 g sladkorja
• 60 g moke
• 60 g mletih orehov
• 1 vanilijev sladkor
• 1 pecilni prašek
• 300 g kisle smetane
  
  

Beljake stepemo, v rumenjake pa primešamo oba sladkorja. Vse skupaj dobro...

Testo:

• 200 g mletih orehov
• 200 g mehke bele moke
• 100 g sladkorja
• 200 g masla

Nadev:

• 500 g pasirane skute
• 4 rumenjaki
• 100 g kisle smetane
• limonina lupinica
• 2 žlici limoninega...

Testo:

• 1 jajce
• 3 dcl smetane za kuhanje
• 200 g moke
• 150 g masla
• ščepec soli

Nadev:

• 6 hrušk
• sok ene limone
• 1 žlica sladkorja
• 2 jajci
• 3 žlice sladkorja
• 200 g mletih orehov
• 200 ml...

• 250 g brstičnega ohrovta
• 2 žlici masla
• dve pesti orehov
• 10 češnjevih paradižnikov
• česen
• sol
• pikantna paprika po okusu
  
  

Brstični ohrovt očistimo in prerežemo na polovice. Damo da v...

• 12 piščančjih perutničk
• 1 kg blitve
• 2 stroka česna
• 200 g sojinih kalčkov
• 50 g orehovih jedrc
• 2 cm velik kos ingverjeve korenine
• 125 ml arašidovega olja
• 100 ml jušne osnove
• sok iz...

• 300 g mehke bele moke
• 250 g masla
• 150 g mletih orehov
• 100 g sladkorja v prahu
• 25 g čokolade v prahu
  
  

V skledi najprej zmešamo suhe sestavine, moko, orehe in sladkor čokolado v prahu...

• 170 g ajdove kaše
• ščep soli
• 400 ml mleka
• 1/2 čajne žličke začimbe ali mešanice začimb (cimet, kardamom, muškatni orešček)
• pest nasekljanih orehov
• 4 žlice skute
• 2 jajci
• 1-2...

Testo:

• 70 dag gladke bele moke za vzhajano testo
• 10 dag masla
• 10 dag sladkorja
• 4 rumenjaki
• 5 dag kvasa
• žlička soli
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja
• naribana lupinica 1 neškropljene...

Testo:

• 50 dag masti
• 2 jajci
• 2 žlici sladkorja
• 6 dag kvasa
• 4 dl mleka
• 1 kg mehke moke

Nadev:

• 25 dag orehov
• 10 dag sladkorja
• 1 dl mleka
• 2 žlici medu
• limonina lupina
  
  

Kvas...

• 400 g testa za domače testenine
• 250 g albuminske skute
• 150 g gorgonzole
• 100 g grobo nasekljanih orehov
  
  

Testo za jajčne testenine (glej recept) razvaljamo na 1,5 mm debeline. Z ostrim...

• 4 beljaki
• 250 g sladkorja v prahu
• sok 1/2 limone
• ščepec soli
• 400 g mletih orehov
• 2 vanilijeva sladkorja
• 2 čajni žlički cimeta
• sladkor
  
  

Beljake s sladkorjem v prahu, limoninim sokom...

Testo:

• 12 dag stopljenega masla
• 20 dag pšenične moke
• 3 rumenjake
• 2 žlici sladkorja

Nadev:

• 20 dag sladkorja
• 3 beljake
• 20 dag mletih orehov
• 2 rebra stopljene jedilne čokolade
  ...

• 3 velike zrele hruške
• pol žličke mletega cimeta
• 2 žlici medu
• 2 pesti grobo sesekljanih orehov
  
  

Pečico segrejemo na 180 °C. Hruške operemo, obrišemo do suhega in razpolovimo po dolgem. S...