• 6 jajc
• 100 g sladkorja
• 60 g moke
• 60 g mletih orehov
• 1 vanilijev sladkor
• 1 pecilni prašek
• 300 g kisle smetane
  
  

Beljake stepemo, v rumenjake pa primešamo oba sladkorja. Vse skupaj dobro...

Testo:

• 200 g mletih orehov
• 200 g mehke bele moke
• 100 g sladkorja
• 200 g masla

 Nadev:

• 500 g pasirane skute
• 4 rumenjaki
• 100 g kisle smetane
• limonina lupinica
• 2 žlici limoninega soka
• 1...

• 300 g moke
• 250 g masla
• 250 g mletih orehov
• 100 g sladkorja v prahu
• en vanilijev sladkor
• eno jajce
• ščepec soli
  
  

Moko presejemo na delovno površino, naredimo jamico, na rob narežemo zmehčano...

• 220 moke
• 1 pecilni prašek
• 200 ml mleka
• 80 g grenkega kakava
• 100 g sladkorja
• 2 jajci
• 1 vanilijev sladkor
• 90 g stopljenega masla
• 150g bele čokolade
• 100 g orehov
  
  

Najprej penasto vmešamo...

Testo:

• 1 jajce
• 3 dcl smetane za kuhanje
• 200 g moke
• 150 g masla
• Ščepec soli

Nadev:

• 6 hrušk
• sok ene limone
• 1 žlica sladkorja
• 2 jajci
• 3 žlice sladkorja
• 200 g mletih orehov
• 200 ml...

za omako

• 1 vanilijev strok
• 250 g smetane za stepanje
• 1žlica sladkorja

za pečena jabolka

• 4 velika jabolka
• 60 g rozin
• 100 g mendljeve marcipanove mase
• 2 žlici ruma
• 60 g sesekljanih...

• 250 g brstičnega ohrovta
• 2 žlici masla
• Dve pesti orehov
• 10 češnjevih paradižnikov
• Česen
• Sol
• Pikantna paprika po okusu
  
  

Brstični ohrovt očistimo in prerežemo na polovice. Damo da v hladno...

Testo:

• 3 jajca
• 500 g moke
• 200 g sladkorja
• 12 žlic olja
• 2 žlici ruma
• 1/2 pecilnega praška
  
  

Nadev:

• zmlete sredice piškotov
• 50 g čokolade v prahu
• 50 g sladkorja v prahu
• 100 g mletih...

• 12 piščančjih perutničk
• 1 kg blitve
• 2 stroka česna
• 200 g sojinih kalčkov
• 50 g orehovih jedrc
• 2 cm velik kos ingverjeve korenine
• 125 ml arašidovega olja
• 100 ml jušne osnove
• sok iz...

• 300 g mehke bele moke
• 250 g masla
• 150 g mletih orehov
• 100 g sladkorja v prahu
• 25 g čokolade v prahu

 V skledi najprej zmešamo suhe sestavine, moko, orehe in sladkor čokolado v prahu. Maslo...

Sestavine so za okrogel tortni pekač premera 23 cm

• 170 g ajdove kaše
• ščep soli
• 400 ml mleka
• 1/2 čajne žličke začimbe ali mešanice začimb (cimet, kardamom, muškatni orešček)
• pest nasekljanih...

Testo:

• 70 dag gladke bele moke za vzhajano testo
• 10 dag masla
• 10 dag sladkorja
• 4 rumenjaki
• 5 dag kvasa
• žlička soli
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja
• naribana lupinica 1 neškropljene...

• 400 g testa za domače testenine
• 250 g albuminske skute
• 150 g gorgonzole
• 100 g grobo nasekljanih orehov
  
  

Testo za jajčne testenine (glej recept) razvaljamo na 1,5 mm debeline. Z ostrim nožem ga...

• 200 g ajdove moke
• 200 g bele moke
• 300 ml vroče vode
• 125 ml mlačne vode
• žlička soli
• en suh kvas
• 0,5 dcl olja
• 200 g popraženih orehov
  
  

Orehe očistimo, razdelimo na četrtine ali grobo...

• 4 beljaki
• 250 g sladkorja v prahu
• sok 1/2 limone
• ščepec soli
• 400 g mletih orehov
• 2 vanilijeva sladkorja
• 2 čajni žlički cimeta
• sladkor

Beljake s sladkorjem v prahu, limoninim sokom in...

Sestavine so za okrogel tortni pekač premera 20 cm

• 15 dag masla
• 15 dag sladkorja
• 15 dag mletih orehov
• 5 dag moke
• 4 beljake

Umešamo maslo in sladkor. Dodamo orehe in moko ter na koncu sneg...

Biskvit:

• 5 jajc
• 200  g moke
• 100 g mletih orehov
• 100 g sladkorja
• 1 pecilni prašek
• 1 vanilin sladkor
• 1 dl olja
• 1 dl mleka
• 80 g čokolade v prahu
• Naribana limonina lupinica
• Ščepec...

Sestavine za okrogel torni pekač premera 20 cm.

Za testo potrebujete:

• 12 dag stopljenega masla
• 20 dag pšenične moke
• 3 rumenjake
• 2 žlici sladkorja

Umešajte testo in ga porazdelite po pekaču...

• 3 velike zrele hruške
• pol žličke mletega cimeta
• 2 žlici medu
• 2 pesti grobo sesekljanih orehov
  
  

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Hruške operemo, obrišemo do suhega in razpolovimo po...

Pekač: 20 x 30 cm

Za biskvit potrebujemo:

• 4 jajca
• 5 žlic rastlinskega olja
• 10 žlic mleka
• 1 paket čokoladnega pudinga v prahu
• 1 pecilni prašek
• 10 žlic sladkorja
• 5 žlic pšenične moke
• 5...