fbpx

Mozzarella

  • LCHF pizza iz cvetačnega testa
    Št. oseb: 2
    Težavnost: srednje
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 250 g cvetače
    • 20 g parmezana v kosu
    • 1 jajce
    • 15 g razmaščene mandljeve moke
    • 5 g indijskega trpotca
    • Sol
    • 4 pelatiiz konzerve
    • 1 mozzarela 200 g
    • 1 žlička posušenega origana
    • 1 žlica nasekljane...
  • Testenine z brstičnim ohrovtom
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 200 g testenin
    • 150 g brstičnega ohrovta
    • 2 žlici masla
    • dve pesti orehov
    • 10 češnjevih paradižnikov
    • 10 suhih paradižnikov
    • česen
    • sol
    • pikantna paprika po okusu
    • 0,5 dl oljčnega olja
    • 1...
  • Caprese
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 4 paradižniki
    • 1 mozzarella
    • 15 listov sveže bazilike
    • 0,5 dl dobrega oljčnega olja
    • sol

    Paradižnike operemo in zrežemo na 3-4 mm debele rezine, mozzarello zrežemo na kolobarje. Baziliko...

  • Pečenka iz mletega mesa s stročjim fižolom in korenjem
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 800 g mešanega mletega mesa
    • 2 jajci
    • 3 jedilne žlice drobtin
    • 1 jedilna žlica sveže sesekljanega peteršilja
    • 1 čajna žlica suhega origana
    • sol
    • poper
    • 100 g korenja
    • 150 g stročjega...

Naključni recepti

Telečja pečenka
Telečja pečenka

1 kg telečjega mesa brez kosti (pleča, ledja) sol poper jušna osnova belo vino temna osnova za omake jušna zelenjava (korenček, rezina gomolja...

Šparglji z jajci in sladko smetano
Šparglji z jajci in s sladko smetano

1/2 kg špargljev 8 jajc 15 dag masla 2 žlici sladke smetane sol poper Špargljem odrežemo spodnji trdi del in jih skuhamo v slani vodi. Dobro jih...