fbpx

Melisa

  • Melisin sirup
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 dan
    • 2 šopka melise
    • 2 l vode
    • 1 limona
    • 2 kg sladkorja


    Meliso operemo, potrgamo liste in damo v veliko posodo. Zavremo 2 l vode in prelijemo liste melise. Limono stisnemo in skupaj s sladkorjem...

  • Metino melisin sirup
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 30 vejic mete in melise
    • 3 kg sladkorja
    • 3 l vode
    • 3 limone
    • 20 g citronke

    Vodo prekuhamo in ohladimo, vanjo položimo meto in meliso, nato pa vse skupaj pustimo stati 24 ur. Naslednji dan...

  • Sladoledni stolpci z borovnicami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • sladkor v prahu za posip
    • 12 okroglih orehovih piškotov
    • 8 kepic smetanovega sladoleda
    • 250 g borovnic
    • limonina melisa za okras


    V kozarec na dno položimo po 1 orehov piškot. Na vsak piškot damo...

  • Limonin sorbet
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 4 limone
    • nekaj kock sladkorja
    • 150 g sladkorja
    • 250 ml mineralne vode
    • 1 beljak
    • 1 vejica citronske melise
    • sol


    Eno limono operemo z vročo vodo, temeljito skrtačimo in osušimo. Lupino nastrgamo...

Danes ...

ASTRO-HRANA, sreda, 18. 9. 2019

Luna je sicer v krotkem biku, vendar zraven Urana, tako da čutimo neko električno napetost v zraku, pa tudi napetost hrbtenjače ter možganov. Danes...

Naključni recepti

Pečen krompir
Pečen krompir

1 kg krompirja 5 žlic olja 1 ščepec soli 1 šopek peteršilja Krompir olupimo, operemo in narežemo na četrtine. Pečico segrejemo na 190 °C. Pekač...

Tun na žaru z omako aioli
Tun na žaru z omako aioli

4 stroki česna sok dveh limon 2 rumenjaka 500 ml oljčnega olja sol poper 4 tunovi zrezki (po 200 g) 2 jedilni žlici olja Stroke česna olupimo in...