Za kruh: 250 g polbele pšenične moke (tip 850) 250 g črne pšenične moke (tip 1100) 10 g soli 5 g sladkorja 15 g kvasa Za mešanico semen: 40 g bučnih semen 20 g sončničnih semen 20 g ovsenih kosmičev 20 g lanenih semen 20 g sezamovih semen 350 ml vode Vsa…

4 jajca 20 dkg sladkorja 1 vanilijev sladkor 35 dkg mehke moke 1/2 pecilnega praška 10 dkg grobo narezanih orehov 10 dkg rozin V penasto zmes zmiksamo jajca, sladkor in vanilij sladkor. Nato dodamo moko, orehe in rozine. Masa pride tako gosta, da jo z žlico…