fbpx

Maline

  • Malinina marmelada s chia semeni
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 500 g zmrznjenih malin
    • 3-4 velike žlice chia semen (odvisno od želene gostote)
    • 3 velike žlice sladkorja (jaz uporabim eritritol, ker je brez kalorij)

    V lonček stresemo maline s sladkorjem in...

  • Vaflji z malinami
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 160 g moke
    • 250 ml mleka
    • 40 g stopljenega masla
    • 1 jajce
    • Ščepec  soli
    • žlička suhega kvasa
    • 2 žlici sladkorja
    • 100 g malin

    Iz moke, kvasa, mleka, jajca, masla, žlice sladkorja in soli naredimo...

  • Malinov smoothie z ovsenimi kosmiči
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • kokosovo mleko po potrebi
    • sok 1 pomaranče
    • 1/2 banane
    • 150 g malin
    • pest borovnic
    • 1,5 skodelice ovsenih kosmičev
    • 2 veliki žlici chia semen
    • kokosov chips

    Kosmiče, sok pomaranče, maline...

  • Malinovec
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 1 kg malin
    • 1 kg sladkorja
    • 1 l vode

    Maline operemo in odcedimo. Odtehtamo tolikšno količino sladkorja kot je malin. Maline skupaj s sladkorjem stresemo v lonec in segrejemo do vretja...
  • Ovsene palačinke z banano
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 150 g ovsenih kosmičev
    • 1 banana
    • 1 jajce
    • 1,5 dcl mleka
    • kokosovo olje
    • javorjev sirup
    • maline

    Ovsene kosmiče zmeljemo, potem dodamo jajce, mleko in narezano banano. Mešamo, dokler ni zmes...

  • Palačinke iz ovsenih kosmičev
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 150 g ovsenih kosmičev
    • 1 banana
    • 1 jajce
    • 1,5 dcl mleka
    • ščepec soli
    • 100 g malin
    • 1 žlica stevie
    • kokosovo olje

    Ovsene kosmiče zmeljemo, lahko kar v mlinčku za kavo. Dodamo ščepec...

  • Smoothie iz zmrznjenega sadja - smudoled
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 2,5 zmrznjeni banani
    • 100 g zmrznjenih malin
    • 0,5 dl hladne vode
    • 100 g domače granole
    • 2 žlici kokosovih kosmičev

    Ideja za res odličen zajtrk. Američani temu rečejo Nice Cream, mi smo ga...
  • Domači sladoled z malinami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 500 g malin
    • 200 ml sladke smetane
    • 125 g mascarpone sira
    • 125 g nemastnega jogurta (grški jogurt)
    • sladkor
    • javorjev sirup


    V mešalniku zmešajte maline, sladko smetano, jogurt, mascarpone...

  • Sadna rolada
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut

    Testo:

    • 4 jajca
    • 100 g sladkorja
    • 1 vanilijev sladkor
    • 100 g moke
    • 20 g jedilnega škroba

    Nadev:

    • 200 g jagodičevja
    • 2 žlici sladkorja
    • 1/2 litra sladke smetane
    • 1 vanilijev sladkor

    ...
  • Cheesecake z malinami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Krhko testo:

    • 250 g mehke bele moke
    • 125 g zmehčanega masla
    • 80 g sladkorja
    • ščepec soli

    Nadev:

    • 400 g sira mascarpone
    • 500 g kremnega sira ABC
    • 180 g kisle smetane
    • 200 g rjavega...
  • Kakijev tiramisu
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 500 g mascarponeja
    • 500 ml sladke smetane
    • 15 ml vanilijeve arome
    • 400 ml pomarančnega soka
    • 3  velike žlice sladkorja v prahu
    • 8 srednje velikih kakijev
    • 1 kaki vanilija
    • 250 g malin
    • 500 g...
  • Bananin smoothie z malinami
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 banana
    • 1 pest svežih ali zmrznjenih malin
    • 1,5 dl hladne vode
    • 1 zavojček vaniljevega sladkorja z burbonsko vaniljo

     V blender dodamo koščke olupljene banane, dodamo pest malin, zavojček...

  • Malinov sirup z meliso
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 1 kg malin
    • 700 g sladkorja
    • velik šopek melise – sveže
    • 1,5 l vode
    • 100 g citronke

    V večji lonec nalijemo vodo in dodamo sladkor. Postavimo na štedilnik in na zmernem ognju mešamo toliko...
  • Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 400 g maslenih piškotov
    • 540 g navadnega čvrstega jogurta
    • 500 ml sladke smetane za stepanje
    • 100 ml mleka
    • 50 g masla
    • 150 g sladkorja v prahu
    • 1 vanijijev sladkor
    • 12 lističev želatine
    • sok ene...
  • Ameriške palačinke z jagodami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut

    Palačinke:

    • 160 g moke
    • dve žlici sladkorja
    • polovico pecilnega
    • 2,5 dcl mleka
    • eno jajce
    • dve žlici stopljenega masla
    • ščepec soli

     Nadev:

    • 200 g ABC sirčka
    • 1 vanilijev sladkor
    • 300 g...
  • Malinova presna torta
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 200 g indijskih oreščkov (namočimo jih vsaj za 24 ur)
    • lonček malin (približno 100 g)
    • presni kakav (3-5 žlice)
    • 100 g kokosovega olja
    • kokosov sladkor (po okusu)
    • 50 g kakavovega masla
    • ...

Naključni recepti

Gratinirani šparglji s parmezanom
Gratinirani šparglji s parmezanom

šparglji domača vegeta olivno olje ribana mocarela in parmezan kuhan pršut por Šparglje očistimo in za minuto damo v vrelo vodo. Osušimo, prelijemo...

Pikantni svinjski kotleti
Pikantni svinjski kotleti

1 strok česna 1 ščepec mlete kumine 1 ščepec mletega koriandra sol poper 4 svijnjski kotleti(180-200g) 200 ml jušne osnove 1 žlička limoninega soka 2...