fbpx

Limonin sok

 

Limone so bogat vir vitamina B6, železa, kalija in dietetnih vlaknin.

  • Rižota z lososom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 300 g riža
    •  sol
    • 4 fileji lososa
    • limonin sok
    • 1 srednje velik por
    • 2 žlici olivnega olja
    • 1 strok česna
    • 1 srednje velika paprika
    • curry
    • sol
    • poper

    Riž skuhamo v slani vodi. Fileje lososa...

  • Piščanec z limono
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 6 piščančjih prsi brez kosti
    • sol
    • poper
    • 1 jedilna žlica sladke paprike v prahu
    • 50 g moke
    • 8 jedilnih žlic masla
    • 1/2 šopka peteršilja
    • 1 čajna žlica suhega pehtrana
    • 5 jedilnih žlic limonovega...
  • Krhki flancati
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 1 ura
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 300 g mehke bele moke
    • 30 g masla
    • 5 rumenjakov
    • 3 žlice kisle smetane
    • 5 žlic suhega belega vina
    • ščepec soli
    • 1 žlica limoninega soka
    • 1 žlička ruma
    • olje za cvrtje
    • sladkor v prahu za posip...
  • Domači ledeni čaj Robert
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 500 g zamrznjenih borovnic (ali sveže nabrane)
    • 1/2 skodelice limoninega soka
    • 4 skodelice vode,
    • 4 večje čajne vrečke (okus čaja izberi sam/a, priporočamo borovnico, limono ali gozdne...
  • Goveji stroganov
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 300 g pljučne pečenke
    • 300 g  šampinjonov
    • poper
    • sol
    • 1 žlička gorčice
    • 100 ml hladne zelenjavne osnove
    • 200 g jogurta
    • 1žlica sončnega olja
    • 1 žlica rastlinske masti
    • 1žlica limoninega...
  • Skutini kruhki brez moke z namazom iz rdeče pese
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut

    Za kruhke rabimo:

    • 125g posnete skute
    • 2 jajci
    • polovičko pecilnega praška
    • sol
    • poper
    • zelišča

    Skuto, 1 rumenjak ter pecilni prašek premešamo. Po okusu in želji dodamo sol, poper ter zelišča...
  • Domača češnjeva marmelada
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 2 uri
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 1 kg češenj
    • 4 žlice limoninega soka
    • 0,5 kg sladkorja
    • 1 vrečka želeja

    Najprej češnje očistimo in izkoščičimo. Nato jih damo v posodo in potresemo s polovico sladkorja ter dobro premešamo. Tako...

  • Golaž iz gob
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 1kg svežih mešanih gob(šampinjoni,jurčki, lisičke)
    • 1 korenje
    • 1 krompir
    • 1 velika čebula
    • 1/2 šopka petršilja
    • 2 žlici stopljenega masla
    • 125ml zelenjavne jušne osnove
    • 1 žlica gladke...
  • Zajtrk v sladici
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 3 žlice chia semen
    • 2 dcl kokosovega mleka (lahko tudi navadno, riževo ali mandljevo)
    • domača granola
    • pol zrelega manga
    • kapljica limoninega soka
    • kokosov čips 


    Chia semena stresemo v izbrano...

  • Francoska solata z domačo majonezo
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Majoneza:

    • 2 rumenjaka
    • 200 ml sončničnega olja
    • 200 ml domačega oljčnega olja
    • 1 žlička gorčice
    • 1 žlica limoninega soka
    • sol
    • poper

    Francoska solata:

    • 200 g krompirja
    • 200 g korenja
    • 200...
  • Rezanci s piščancem, z gorgonzolo in orehi
    Št. oseb: 2
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 200 g piščanca
    • 30 g masla
    • 400 g rezancev
    • 180 g gorgonzole
    • 150 ml navadnega jogurta
    • 90 ml mleka
    • 50 g mletih orehov
    • 30 ml limoninega soka
    • sol
    • poper

    Na olju popečemo piščančje koščke, ki...

  • Brodet
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 1kg mešanih rib

    Za brodet moramo imeti vsaj 3 vrste rib npr:

    1 škarpena ali druga vrsta čvrste ribe, 2-3 sipe ali kalamari, 10 škampov, ki dajo lepši okus

    • moka za pomokanje
    • 1,5dl olivnega...
  • Jajčna hrenova omaka
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 150 g naribanega hrena
    • limonin sok ali kis
    • 1 rumenjak
    • 50 ml olja
    • sol
    • 1–2 trdo kuhani jajci
    • vinski kis

    Nariban hren takoj pokapljajte z limoninim sokom ali kisom. Trdo kuhana rumenjaka...

Danes ...

ASTRO-HRANA, torek, 18. 6. 2019

Uh, današnji dan bo všeč samo tistim, ki ga bodo preležali v postelji. Neka zakrčena energija, ki nas bo tiščala k tlom, bo neugodno vplivala tudi...

Naključni recepti

Brancin
Brancin na žaru

brancin (300 - 400 g) olivno olje sol poper česen rožmarin limona tržaška omaka   Brancina dobro operemo, dobro osušimo in natremo z marinado, še...

Jajčna hrenova omaka
Jajčna hrenova omaka

150 g naribanega hrena limonin sok ali kis 1 rumenjak 50 ml olja sol 1–2 trdo kuhani jajci vinski kis Nariban hren takoj pokapljajte z limoninim...