• 300 g riža
•  sol
• 4 fileji lososa
• limonin sok
• 1 srednje velik por
• 2 žlici olivnega olja
• 1 strok česna
• 1 srednje velika paprika
• curry
• sol
• poper
  
  

Riž skuhamo v slani vodi. Fileje lososa...

• 6 piščančjih prsi brez kosti
• sol
• poper
• 1 jedilna žlica sladke paprike v prahu
• 50 g moke
• 8 jedilnih žlic masla
• 1/2 šopka peteršilja
• 1 čajna žlica suhega pehtrana
• 5 jedilnih žlic limonovega...

• 300 g mehke bele moke
• 30 g masla
• 5 rumenjakov
• 3 žlice kisle smetane
• 5 žlic suhega belega vina
• ščepec soli
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlička ruma
• olje za cvrtje
• sladkor v prahu za posip...

• 500 g zamrznjenih borovnic (ali sveže nabrane)
• 1/2 skodelice limoninega soka
• 4 skodelice vode,
• 4 večje čajne vrečke (okus čaja izberi sam/a, priporočamo borovnico, limono ali gozdne...

• 50 g beljakov
• 250 g sladkorja
• ščep soli
• 2-3 žličke limoninega soka
• malo vanili paste ali ekstrakta (po želji)
  
  

Beljakom dodamo ščepec soli in stepamo do rahlega snega. Začnemo dodajati žlico...

• 300 g pljučne pečenke
• 300 g  šampinjonov
• poper
• sol
• 1 žlička gorčice
• 100 ml hladne zelenjavne osnove
• 200 g jogurta
• 1 žlica sončnega olja
• 1 žlica rastlinske masti
• 1 žlica limoninega...

Za kruhke rabimo:

• 125g posnete skute
• 2 jajci
• polovičko pecilnega praška
• sol
• poper
• zelišča

• 1 kg češenj
• 4 žlice limoninega soka
• 0,5 kg sladkorja
• 1 vrečka želeja
  
  

Najprej češnje očistimo in izkoščičimo. Nato jih damo v posodo in potresemo s polovico sladkorja ter dobro premešamo. Tako...

• 1kg svežih mešanih gob(šampinjoni,jurčki, lisičke)
• 1 korenje
• 1 krompir
• 1 velika čebula
• 1/2 šopka petršilja
• 2 žlici stopljenega masla
• 125ml zelenjavne jušne osnove
• 1 žlica gladke...

• 500 g suhe polenovke
• 5 dcl domačega oljčnega olja
• 4 stroke česna
• 1 čajna žlička črnega popra
• limonin sok
• groba morska sol
  
  

Polenovko fino natolčemo in  namočimo v hladno vodo za dan ali dva...

• 3 žlice chia semen
• 2 dcl kokosovega mleka (lahko tudi navadno, riževo ali mandljevo)
• domača granola
• pol zrelega manga
• kapljica limoninega soka
• kokosov čips 

Chia semena stresemo v izbrano...

Majoneza:

• 2 rumenjaka
• 200 ml sončničnega olja
• 200 ml domačega oljčnega olja
• 1 žlička gorčice
• 1 žlica limoninega soka
• sol
• poper

Francoska solata:

• 200 g krompirja
• 200 g korenja
• 200...

• 1 kg zelenih bučk
• 1 l vode
• 200 g sladkorja
• sok 1 limone
• nekaj klinčkov
• cimet skorja
• 1 rum sladkor
• 1 dl jabolčnega kisa
  
  

Bučke operemo, olupimo in večjim odstranimo semenje. Narežemo jih na...

• 200 g piščanca
• 30 g masla
• 400 g rezancev
• 180 g gorgonzole
• 150 ml navadnega jogurta
• 90 ml mleka
• 50 g mletih orehov
• 30 ml limoninega soka
• sol
• poper
  
  

Na olju popečemo piščančje koščke, ki...

• 1kg mešanih rib

Za brodet moramo imeti vsaj 3 vrste rib npr:

1 škarpena ali druga vrsta čvrste ribe, 2-3 sipe ali kalamari, 10 škampov, ki dajo lepši okus

• moka za pomokanje
• 1,5dl olivnega...

• 1 rumenjak
• 100 ml sončničnega olja
• 100 ml domačega oljčnega olja
• 1 žlička gorčice
• 1/2 žličke limoninega soka
• 1/2 žličke belega vina
• 1 šalotka
• 3 stroki česna
• 3 fileji slanih...

• 150 g naribanega hrena
• limonin sok ali kis
• 1 rumenjak
• 50 ml olja
• sol
• 1–2 trdo kuhani jajci
• vinski kis
  
  

Nariban hren takoj pokapljajte z limoninim sokom ali kisom. Trdo kuhana rumenjaka...

Krhko testo:

• 200 g mehke bele moke
• 150 g mehkega masla
• 100 g sladkorja
• 1 jajce
• pol žličke pecilnega praška
• ščepec soli

Nadev: 

• 1 kg jabolk
• 100 g sladkorja
• 50 g masla
• sok 2...

• 400 g maslenih piškotov
• 540 g navadnega čvrstega jogurta
• 500 ml sladke smetane za stepanje
• 100 ml mleka
• 50 g masla
• 150 g sladkorja v prahu
• 1 vanijijev sladkor
• 12 lističev želatine
• sok ene...