fbpx

Lešniki


Lešniki so zelo zdrav prigrizek. Vsebujejo več vitamina E kot vsi drugi oreščki, ta antioksidant pa zmanjšuje tveganje za nastanek raka.

  • Sočen čokoladni šarkelj (marmorni kolač)
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 200 g grenke čokolade
    • 250 g zmehčanega masla
    • 100 g sladkorja , ščepec soli
    • 1 žlička cimeta
    • 6 jajc
    • 100 g ostre moke
    • 100 g mletih lešnikov
    • 100 g grenkega čokoladnega preliva
    • maščobo in...
  • Tortica z rdečo peso
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Testo:

    • 2 srednje veliki kuhani rdeči pesi (velikost tenis žogic)
    • 8 žlic mletih lešnikov (lahko tudi orehov, mandljev...)
    • 2 žlici pšenične moke
    • 2 čajna žlica pecilnega praška
    • 3 žlice...
  • Bananino pecivo
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut

    Pekač: 20 x 30 cm

    Za biskvit potrebujemo:

    • 4 jajca
    • 5 žlic rastlinskega olja
    • 10 žlic mleka
    • 1 paket čokoladnega pudinga v prahu
    • 1 pecilni prašek
    • 10 žlic sladkorja
    • 5 žlic pšenične moke
    • 5...
  • Lešnikove ploščice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 1 ura
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut

    Sestavine za pekač velikosti 40 x 30 cm

    Testo:

    • 2 beljaka
    • ščepec soli
    • 200 g lešnikov
    • 100 g grenke čokolade
    • 100 g sladkorja
    • 0,5 žličke cimeta
    • 70 g mletih mandljev


    Čokoladna...

  • Šamrola
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 1 kg listnatega testa

    Nadev:

    • 5 beljakov
    • 50 g sladkorja
    • ščepec soli

    Kuhan sladkor:

    • 200 g sladkorja
    • 13 žlic vode

    Premaz:

    • 1 jajce

    Čokoladni preliv:

    • 10-12 dag jedilne...
  • Lešnikovi piškoti
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 100 g mletih lešnikov
    • 125 g sladkorja v prahu
    • 250 g masla
    • 380 g moke
    • 1 jajce
    • ščepec soli
    • 1 rumenjak
    • 100 g celih lešnikov

    Moko presejemo v večjo skledo, dodamo mlete lešnike, na lističe...

  • Piškoti bacci z marmelado
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 200 g fino mletih lešnikov
    • 200 g zmehčanega masla
    • 200 g mehke bele moke
    • 200 g sladkorja
    • 1 jajce
    • ščepec soli
    • 150 g kisle marmelade
    • sok polovice limone
    • sladkor v prahu za posip

    Iz...

  • Vanilijevi rogljički
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 100 g mletih mandljev ali lešnikov
    • 500 g moke
    • 350 g masla
    • 200 g sladkorja
    • 2 rumenjaka
    • 1 jajce
    • vsebina enega vanijevega stroka
    • nastrgana lupinica ene neškropljene limone
    • ščepec soli
    • 100 g...
  • Lešnikova rulada
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut

    Biskvit:

    • 6 jajc
    • 6 žlic sladkorja
    • 6 žlic mleka
    • 1 čž pecilnega
    • 3 žlice moke
    • 3 žlice mletih lešnikov

    Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem. Dodamo lešnike, moko s pecilnim praškom in mleko...

  • Čokoladni šarkelj (marmorni kolač)
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 200 g grenke čokolade
    • 250 g zmehčanega masla
    • 100 g sladkorja , ščepec soli
    • 1 žlička cimeta
    • 6 jajc
    • 100 g ostre moke
    • 100 g mletih lešnikov
    • 100 g grenkega čokoladnega preliva
    • maščobo in...

Danes ...

ASTRO-HRANA, sreda, 18. 9. 2019

Luna je sicer v krotkem biku, vendar zraven Urana, tako da čutimo neko električno napetost v zraku, pa tudi napetost hrbtenjače ter možganov. Danes...

Naključni recepti

Čokoladno pomarančna torta
Čokoladno pomarančna torta

Biskvit: 3 jajca 75 g sladkorja 50 g moke 25 g kakava v prahu 0,5 vrečke pecilnega praška   Krema 1: 500 ml sladke smetane 30 g želatine 60 g...

Vanilijev liker
Vanilijev liker

2 l vode 750 g sladkorja 2 vanilijeva stroka 250 ml ruma 1 l vinjaka Vodo zavremo v posodi in dodamo sladkor. Vanilijeva stroka razpolovimo po...