1 kg jurčkov 1 žlička masla 2 žlici olivnega olja 300 g sira gorgonzole vejica peteršilja sol Jurčke po dolžini razrežemo na približno 1 cm debele režnje. V kozici raztopimo maslo in dodamo olivno olje. Jurčke nekoliko solimo in prepražimo z ene strani. Nato…

100 g rdeče leče 2 žlički kurkume 800 g sladkega krompirja 3 stroki česna 3 žlice oljčnega olja 1 čebula sol poper jušna osnova ali voda kokosovo mleko Čebulo narežemo, česen sesekljamo. V lonec damo kurkumo in suho pražimo nad srednje močnim ognjem 2 minuti.…