• 4 puranji zrezki
• 4 dl smetane za kuhanje
• 1 dl vode
• sol
• kurkuma
• paprika
• česen
• poper

Zrezke potolčemo na obeh straneh in jih zložimo v pekač. V smetano vmešamo sol, kurkumo, papriko, česen...

• 4 puranji zrezki
• pol skodelice kuhanega graha
• 2 dl smetane za kuhanje (ali njenega nadomestka)
• štiri žlice moke
• muškatni orešček
• sol
• poper
• žlička kurkume
• pol žličke curryja
• pol žličke...

• 3 veliki krompirji
• košček svežega ingverja
• 3 stroki česna
• žlica paradižnikove mezge (v sezoni 2 zrela paradižnika)
• žlica olja
• žlička cele kumine
• velika čebula
• pol žličke kurkume
• 2...

• 4 dl kokosovega mleka
• 2 čajni žlički kurkume
• 2 ščepca popra
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja
• 2 čajni žlički rjavega sladkorja
  
  

Mleku med segrevanjem dodamo vse sestavine. Po želji lahko...

• 300 g riža
• 3 žlice olja
• 1 čebula
• 1 srednje velika hokaido buča
• paradižnikova mezga
• malo svežega pora
• 1 pločevinka čičerike
• sol
• poper
• kurkuma
• muškatni orešček
  
  

Riž skuhamo v osoljenem...

• 4-5 mladih manjših bučk
• malo olja
• dve žlici masla
• eno manjšo čebulo
• tri pesti v kropu prej prekuhane blitve
• dva za pest velika krompirja
• muškatni orešček
• poper
• majaron
• kurkuma
• ...