Strjenka: 250 ml sladke smetane 200 ml mleka 30 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 5 listov želatine Karamela: 100 g sladkorja 150 ml sladke smetane 1 vanilijev sladkor 100 g masla ščepec soli Želatino namočimo v hladno vodo. Smetano, mleko in sladkor damo v…

4 izkoščičene piščančje prsi s kožo 8 strokov česna šopek peteršilja naribana lupina limone sol poper olje 250 ml piščančje jušne osnove Piščančje prsi operemo z mrzlo vodo in posušimo. Kožo pazljivo oddelimo od mesa, tako da nastane večji žep.Peteršilj…