• 6 jajc
• 300 g sladkorja
• 300 g moke
• 1 pecilni prašek
• 1,2 dcl mleka
• 1,2 dcl olja
  
  

Rumenjake ločimo od beljakov. Iz beljakov stepemo trd sneg, da bo to lažje, jim dodamo ščepec soli in žlico...

Biskvit:

• 6 jajc
• 300 g sladkorja
• 300 g moke
• 1 pecilni prašek
• 1,2 dcl mleka
• 1,2 dcl olja

Nadev:

• 500 ml jagodnega soka
• 0,5 kg svežih jagod
• sok 1 limone
• 5 žlic sladkorja
• 300 g pasirane...

• 220 moke
• 1 pecilni prašek
• 200 ml mleka
• 80 g grenkega kakava
• 100 g sladkorja
• 2 jajci
• 1 vanilijev sladkor
• 90 g stopljenega masla
• 150g bele čokolade
• 100 g orehov
  
  

Najprej penasto vmešamo...

• 8 starejših žemelj ali enaka količina starega kruha
• 100 g čebule
• 100 g prekajene slanine
• 1-2 žlici masla
• 3 jajca
• cca skodelica mleka
• 2 žlici kisle smetane
• 1 žlica zelenega...

• 1 kg moke
• 8 rumenjakov
• 100 g sladkorja
• 1 vanilijev sladkor
• 1 rumov sladkor
• ščepec soli
• dve kocki kvasa
• 3,5 dcl mleka
• 2 dcl olja
• 1,5 dcl pomarančnega soka
• lupinica ene neškropljene...

• 1 avokado
• 8 speculas piškotov
• 2 žlici sladke smetane
• mleko po potrebi (žlica ali dve)
• 250 g skute
• 1/2 jabolka
• žlica Nutelle
• žlica kakava
• sladkor po potrebi
  
  

Za prvi sloj naše sladice...

• 200 g mehke bele moke
• 150 g mehkega masla
• 100 g sladkorja
• 1 jajce
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja
• pol žličke pecilnega praška
• ščepec soli
• 540 g navadnega čvrstega jogurta
• 500 ml sladke...

Palačinke:

• 50 g pšenične moke
• 80 g ajdove moke
• 100 ml mleka
• 2 jajci
• 200 ml gazirane vode
• ščepec soli
• olje za cvrtje

Nadev:

• 2 večja pora
• 100 ml sladka smetana
• žlička soli
• ščepec...

• 150 g ovsenih kosmičev
• 1 banana
• 1 jajce
• 1,5 dcl mleka
• kokosovo olje
• javorjev sirup
• maline
  
  

Ovsene kosmiče zmeljemo, potem dodamo jajce, mleko in narezano banano. Mešamo, dokler ni zmes...

• 400 g moke
• 100 ml mlačne vode
• 75 ml mlačnega mleka
• 50 ml oljčnega olja
• 1/2 kocke svežega kvasa
• žlička sladkorja
• 2 žličke soli
• 200 g sira - edamec
  
  

Najprej pripravimo kvasec, v mlačni vodi...

• 4 jajca
• 250 g špargljev
• 2 srednje veliki mladi čebuli
• 3 žlice mleka
• 1 žlica moke
• sol
• poper
• majaron
• olivno olje

Šparglje operemo, jim odlomimo oleseneli spodnji del stebla in jih...

• 4 jajca
• 250 g fig
• 7 žlic sladkorja
• 1 vanilij sladkor
• 12 žlic mleka
• 12 žlic olja
• 12 žlic moke
• 1 pec prašek
• cimet
  
  

Jajca, sladkor, vanilijev sladkor penastvo vmešamo in dodamo mleko, olje...

testo:

• 2,5 dl vode
• 100 g masla
• 135 g gladke moke
• ščepec soli
• 4 jajca

Krema:

• 1 rumenjak
• 230 ml mleka
• 60 g sladkorja
• 1 vanilij sladkor
• 40 g gladke moke
• 100 ml sladke smetane
  
  

Testi...

• 1 kg moke
• 5 rumenjakov
• 4 dl vode
• 1 dl mleka
• sol

V skledi zmešamo moko, rumenjake, vodo in mleko. Nato zamesimo gladko testo. Testo razdelimo na manjše kose. Te na pomokani površini tanko...

• 3-4 jajca
• sol
• 2 skodelici mleka
• 2-3 skodelice moke

Vse sestavine zmešamo skupaj in vlijemo v ponev. Omleta naj ima debelino 5 mm. Pečemo na ne premočni temperaturi. Omleto serviramo s...

Sestavine so za okrogel tortni pekač premera 23 cm

• 170 g ajdove kaše
• ščep soli
• 400 ml mleka
• 1/2 čajne žličke začimbe ali mešanice začimb (cimet, kardamom, muškatni orešček)
• pest nasekljanih...

Za biskvit:

• 3 jajca
• 9 poravnanih žlic sladkorja
• 1 vaniljin sladkor
• 9 poravnanih žlic moke
• 1 pecilni prašek
• 9 žlic olja
• 4 žlice kakava
• 9 žlic mleka

Za preliv:

• 3 dcl mleka
• 6 žlic...

• 8 dl mleka
• 80 g pšeničnega zdroba
• 4 žlice sladkorja
• pol žličke soli
• kakav
  
  

V srednje veliki kozici zavremo mleko, ki smo mu dodali ščepec soli. Ko zavre, temperaturo nekoliko znižamo in vanj...

Testo:

• 4 rumenjaki
• 2 dcl mleka
• 15 dag sladkorja
• 14 dag moke
• 1 pecilni prašek
• 3 dag kakava
  
  

Vse sestavine zmešamo in nato zlijemo v pomaščen pekač. Potisnemo ga za 20 minut v predhodno...

Mesna omaka:

• 500 g mletega mešanega mesa
• 500 g paradižnikove mezge
• 1 velika čebula
• mleti česen
• mleti poper

Bešamel:

• 50 g masla
• 50 g moke
• 7 dl mleka
• muškatni orešček
• 1...