Gušt - Kravje mleko

Kravje mleko

Biskvit za torto, ki vedno uspe

Št. oseb: 8

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 40 minut
- 6 jajc
- 300 g sladkorja
- 300 g moke
- 1 pecilni prašek
- 1,2 dcl mleka
- 1,2 dcl olja
Rumenjake ločimo od beljakov. Iz beljakov stepemo trd sneg, da bo to lažje, jim dodamo ščepec soli in žlico...

Jagodna torta

Št. oseb: 8

Težavnost: zahtevno

Priprava: 1 ura in 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 40 minut
Biskvit:
- 6 jajc
- 300 g sladkorja
- 300 g moke
- 1 pecilni prašek
- 1,2 dcl mleka
- 1,2 dcl olja
Nadev:
- 500 ml jagodnega soka
- 0,5 kg svežih jagod
- sok 1 limone
- 5 žlic sladkorja
- 300 g pasirane...

Testenine s špinačo

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut
- 200 g manjših testenin
- 500g sveže špinače
- 4 stroki česna
- 50 g parmezana
- 50 g gorgonzole
- Dve žlici oljčnega olja
- Sol in poper
bešamel:
- 30g masla
- 30g moke
- 4dl mleka
- Sol
- Muškatni...

Vaflji z malinami

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 5 minut
- 160 g moke
- 250 ml mleka
- 40 g stopljenega masla
- 1 jajce
- Ščepec soli
- žlička suhega kvasa
- 2 žlici sladkorja
- 100 g malin
Iz moke, kvasa, mleka, jajca, masla, žlice sladkorja in soli naredimo...

Vaflji z jagodami in belo čokolado

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 5 minut
- 160 g moke
- 250 ml mleka
- 40 g stopljenega masla
- 1 jajce
- Ščepec soli
- žlička suhega kvasa
- 2 žlici sladkorja
- 6 jagod
- 2 žlici stopljene bele čokolade
Iz moke, kvasa, mleka, jajca, masla...

Čokoladni muffini z orehi

Št. oseb: 8

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut
- 220 g moke
- 1 pecilni prašek
- 200 ml mleka
- 80 g grenkega kakava
- 100 g sladkorja
- 2 jajci
- 1 vanilijev sladkor
- 90 g stopljenega masla
- 150g bele čokolade
- 100 g orehov
Najprej penasto vmešamo...

Kruhova rolada

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut
- 8 starejših žemelj ali enaka količina starega kruha
- 100 g čebule
- 100 g prekajene slanine
- 1-2 žlici masla
- 3 jajca
- cca skodelica mleka
- 2 žlici kisle smetane
- 1 žlica zelenega...

Domači krofi

Št. oseb: 8

Težavnost: srednje

Priprava: 1 ura in 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut
- 1 kg moke
- 8 rumenjakov
- 100 g sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 1 rumov sladkor
- ščepec soli
- dve kocki kvasa
- 3,5 dcl mleka
- 2 dcl olja
- 1,5 dcl pomarančnega soka
- lupinica ene neškropljene...

Skutini kozarčki

Št. oseb: 3

Težavnost: enostavno

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut
- 1 avokado
- 8 speculas piškotov
- 2 žlici sladke smetane
- mleko po potrebi (žlica ali dve)
- 250 g skute
- 1/2 jabolka
- žlica Nutelle
- žlica kakava
- sladkor po potrebi
Za prvi sloj naše...

Krofi s kislo smetano

Št. oseb: 4

Težavnost: zahtevno

Priprava: 1 ura

Kuhanje/Pečenje: 10 minut
- 1 kg moke
- 1 pecilni prašek
- žlička soli
- 3-4 rumenjaki
- 2 žlici sladkorja
- 4 žlice kisle smetane
- 2 žlici ruma
- limonina lupina
- 5 dag margarine
- 3 dag kvasa
- 3-4 di mleka
Preden se...

Borovničeva pita z jogurtom

Št. oseb: 8

Težavnost: srednje

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut
- 200 g mehke bele moke
- 150 g mehkega masla
- 100 g sladkorja
- 1 jajce
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
- pol žličke pecilnega praška
- ščepec soli
- 540 g navadnega čvrstega jogurta
- 500 ml sladke...

Ajdove palačinke s porom

Št. oseb: 3

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut
Palačinke:
- 50 g pšenične moke
- 80 g ajdove moke
- 100 ml mleka
- 2 jajci
- 200 ml gazirane vode
- ščepec soli
- olje za cvrtje
Nadev:
- 2 večja pora
- 100 ml sladka smetana
- žlička...

Ovsene palačinke z banano

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut
- 150 g ovsenih kosmičev
- 1 banana
- 1 jajce
- 1,5 dcl mleka
- kokosovo olje
- javorjev sirup
- maline
Ovsene kosmiče zmeljemo, potem dodamo jajce, mleko in narezano banano. Mešamo, dokler ni zmes...

Pustne miške z belim vinom in slaščičarsko kremo

Št. oseb: 8

Težavnost: srednje

Priprava: 20 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut
Slaščičarska krema:
- 500 ml polnomastnega mleka
- 150 g sladkorja
- 4 rumenjaki
- 70 g jedilnega škroba
- 10 g vaniljinega sladkorja
- naribano pomarančno lupinico 1/2 bio-pomaranče
Testo za...

Domače sirove štručke

Št. oseb: 6

Težavnost: enostavno

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 25 minut
- 400 g moke
- 100 ml mlačne vode
- 75 ml mlačnega mleka
- 50 ml oljčnega olja
- 1/2 kocke svežega kvasa
- žlička sladkorja
- 2 žličke soli
- 200 g sira - edamec
Najprej pripravimo kvasec, v mlačni vodi...

Sočna figova pita

Št. oseb: 8

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 25 minut
- 4 jajca
- 250 g fig
- 7 žlic sladkorja
- 1 vanilij sladkor
- 12 žlic mleka
- 12 žlic olja
- 12 žlic moke
- 1 pec prašek
- cimet
Jajca, sladkor, vanilijev sladkor penastvo vmešamo in dodamo mleko, olje...

Ombolo v testu s pikantno omako

Št. oseb: 6

Težavnost: zahtevno

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 1 ura
Testo:
- 500 g mehke bele moke
- 12 g kvasa
- žlička soli
- žlička sladkorja
- 200 ml mlačne vode
- 150 mlmlačnega mleka
- 50 ml oljčnega olja
Nadev:
- 8 zrezkov svinjske ribice
- 8 rezin...

Palačinke iz ovsenih kosmičev

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut
- 150 g ovsenih kosmičev
- 1 banana
- 1 jajce
- 1,5 dcl mleka
- ščepec soli
- 100 g malin
- 1 žlica stevije
- kokosovo olje
Ovsene kosmiče zmeljemo, lahko kar v mlinčku za kavo. Dodamo ščepec...

Princeskini krofi

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 15 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut
testo:
- 2,5 dl vode
- 100 g masla
- 135 g gladke moke
- ščepec soli
- 4 jajca
Krema:
- 1 rumenjak
- 230 ml mleka
- 60 g sladkorja
- 1 vanilij sladkor
- 40 g gladke moke
- 100 ml sladke smetane
Testi...

Enostavna sladica

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 5 minut
- 100 g lešnikovih piškotov
- 1 vanilijev pudnig
- 500 ml mleka
- 40 g sladkorja
- 100 ml sladke smetane
- 100 g zdrobljenih lešnikon
Karamela:
- 50 g sladkorja
- 75 ml sladke smetane
- 50 g masla
- 1...

Stran 1 od 7

Naključni recepti

Smetanovi žličniki

lonček kisle smetane (250 ml) moka 1 jajce sol V posodici zmešamo skupaj smetano, jajce in moko. Dodamo toliko moke, da je zmes še kar gosta in jo...

Kakijeva sladica s skuto in z mascarponejem

3 zreli kakiji 250 g skute 250 g mascarponeja 2 žlici sladkorja vanilijev ekstrakt Kakije olupimo, njegovo "meso" zmiksamo s paličnim mešalnikom in dodamo...