fbpx

Kozice

  • Testenine z morskimi sadeži
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 200 g očiščenih lignjev
    • 200 g školjk - vongole
    • 200 g celih kozic
    • 300 g češnjevih paradižnikov
    • 250 ml paradižnikove omake
    • 2 stroka česna
    • pest sveže bazilike
    • 500 g testenin –...
  • Pikantni rezanci s kozicami
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 200 g rezancev, najboljši so domači

    • 250 g kozic
 

    • 300 g češnjevega paradižnika
 

    • 3 stroki česna
 

    • 1 svež pekoč feferon
 

    • 100 ml suhega belega vina
 

    • 200 ml vode
 

    • sol
...
  • Ocvrte riževe kroglice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 40 minut
    Kuhanje/Pečenje: 50 minut
    • 300 g kratkozrnatega riža
    • sol
    • 100 g sir gavda
    • 2 šalotki
    • 1 strok česna
    • 100g olupljenih kozic
    • 1/2 šopka kopra
    • 3 jajca
    • drobtine
    • 1 ščepec kajenskega popra
    • olje za cvrtje

    Riž skuhamo v...

  • Paella
    Št. oseb: 4
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 1,5 l piščančje juhe
    • 1 razkosan piščanec brez kože in kost
    • 16 večjih kozic ali škampov
    • 16 klapavic
    • polovica klobase Chorizo ali domače dimljene klobase
    • 100 g na kocke narezanega...
  • Pašta v pečici
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 350 g testenin, polžki, svedrčki…
    •  1 bučka
    • 100 g belušev
    • 150 očiščenih rakcev
    • 1 čebula
    • 2 stroka česna
    • Šopek peteršilja
    • Sol
    • Poper
    • Oljčno olje
    • 250 ml smetane za kuhanje
    • 600 jušne...
  • Rižota s kozicami in bučkami
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 200 g riža
    • 250 g repkov kozic
    • peteršilj
    • 250 g kozic
    • srednja bučka
    • korenček
    • 0,5 dl oljčnega olj
    • ena manjša čebula
    • 3 stroki česna
    • 1/2 litra jušne osnove
    • 50 g parmezana
    • sol
    • poper po...
  • Rižota s kozicami in z jurčki
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 300 g riža
    • 200 g kozic
    • 120 g na kocke narezane kuhane šunke
    • 120 g očiščenih in narezanih jurčkov
    • 100 g zmrznjenega graha
    • 1 bela čebula
    • 1 liter ribje, lahko tudi mesne jušne osnove
    • 1 dl...
  • Rezanci s škampi in repki kozic
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 400 g svežih celih škampov
    • 200 g repkov kozic
    • 500 g širokih rezancev
    • 1 česen
    • 4 šalotke
    • 200 ml paradižnikove omake
    • 200 ml suhega belega vina
    • šop svežega peteršilja
    • 3 žlice oljčnega...
  • Testenine s kozicami, z lignji in vongolami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 400 g testenin (bavete)
    • 100 očiščenih lignjev
    • 100 g školjk - vongole
    • 100 g kozic
    • 120 g češnjevih paradižnikov
    • 150 ml paradižnikove omake
    • 2 stroka česna
    • šopek...
  • Rezanci s škampi v pečici
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 500 g širokih jajčnih rezancev
    • 2 bučki
    • 150 g repkov kozic
    • 10 gojenih špargljev
    • 2 smetani za kuhanje
    • 250 g zmrznjenih repkov kozic
    • 3 dl goveje juhe
    • 50 g parmezana
    • 4 kosi sira v...
  • Spomladanska juha s kozicami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 250 g kozic
    • 3 korenčki
    • 1 l zelenjavne ali ribje jušne osnove
    • 1 žlica sojine omake
    • 100g kitajskega zelja
    • 2 mladi čebulici
    • 150 g strokov sladkornega graha
    • 1 žlica sladkornega škroba
    • 1...
  • Rižota s kozicami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 75 g masla
    • 1 manjša čebula
    • 400 g riža
    • 450 g olupljenih surovih repkov kozic
    • 3,5 dl suhega belega vina
    • 2 žlici sladke paprike
    • 1 l zelenjavne jušne osnove
    • 50 g naribanega parmezana
    • 4...
  • Rezanci s kozicami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 400 g svežih celih kozic
    • 500 g širokih rezancev
    • 1 česen
    • 4 šalotke
    • 200 ml pasiranega paradižnika
    • 200 ml suhega belega vina
    • 10 češnjevih paradižnikov
    • šop peteršilja
    • 3 žlice oljčnega...

Naključni recepti

Kruhki z domačim pestom in pečenimi paradižniki
Kruhki z domačim pestom in s pečenimi paradižniki

6 kosov kruha 6 žličk domačega pesta iz bazilike 6 rezin sira 6 pečenih češnjevih paradižnikov 6 majhnih rezin masla Na kruhke najprej na tanko...

Polenta z zelenjavo iz pečice
Polenta z zelenjavo iz pečice

Polenta: 2 dl koruznega zdroba 6 dl mleka sol 1 jajce mleti česen žlica naribanega sira Nadev: 1 velika čebula 1 manjša bučka 1 korenje slaba pest...