fbpx

Koleraba

  • Domača zelenjavna jušna osnova
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 5 čebul
    • 5 paprik
    • 5 strokov česna
    • 1 koleraba
    • šopek peteršilja

    Zelenjavo, ki jo imamo na vrtu, temeljito operemo in očistimo, damo v lonec in solimo. Brez vode. Kuhamo na majhnem ognju -...

  • Šara
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 1 kg krompirja
    • 1 velika koleraba
    • 2 srednje velika korenčka
    • 3 stroki česna
    • peteršilj
    • majaron
    • lovor
    • sol
    • poper
    • prekajeno svinjsko meso

     

    Krompir, kolerabo in korenje olupimo in narežemo...

  • Korenčkova juha s kolerabo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 4 srednje veliki korenčki
    • 1 koleraba
    • pol srednje velike čebule
    • pol žlice olja
    • 2 žlici pšeničnega zdroba
    • sol
    • poper
    • vejica peteršilja

    Čebulo olupimo in sesekljamo. Prepražimo jo na olju...

  • Piščančji ragu
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 8 kosov piščanca
    • sol
    • 1 nariban korenjček
    • 1 narezan por (na kolobarje)
    • 1 skodelica narezane cvetače
    • 1/2 skodelice graha
    • 2 žlici paradižnika iz konzerve
    • 1 narezana koleraba (na...

Danes ...

ASTRO-HRANA, sobota, 20. 7. 2019

Venera počasi leze proti Soncu in se počuti rahlo zažgano, tako kot tudi Merkur, ki je v retrogradnem hodu. Bodite prizanesljivi do svojih teles in...

Naključni recepti

Gobova rižota s porom in puranom
Gobova rižota s porom in puranom

200 g zmrznjenih ali svežih gob  1 por 150 g purana 300 g riža 0,5 dl oljčnega olja 30 g masla 80 g naribanega parmezana sol poper olje peteršilj Meso in por temeljito...

Mehiški taco z nadevom iz mletega mesa in fižola
Mehiški taco z nadevom iz mletega mesa in fižola

100 g moke 100 g koruznega zdroba 1/2 čajne žlice soli 1 jajce 2 jedilni žlici olja 5 jedilnih žlic topljenega masla 1 čebula strok česna 1 rumena...