fbpx

Koleraba

  • Domača zelenjavna jušna osnova
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 5 čebul
    • 5 paprik
    • 5 strokov česna
    • 1 koleraba
    • šopek peteršilja

    Zelenjavo, ki jo imamo na vrtu, temeljito operemo in očistimo, damo v lonec in solimo. Brez vode. Kuhamo na majhnem ognju -...

  • Šara
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 1 kg krompirja
    • 1 velika koleraba
    • 2 srednje velika korenčka
    • 3 stroki česna
    • peteršilj
    • majaron
    • lovor
    • sol
    • poper
    • prekajeno svinjsko meso

    Krompir, kolerabo in korenje olupimo in narežemo na...

  • Korenčkova juha s kolerabo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 4 srednje veliki korenčki
    • 1 koleraba
    • pol srednje velike čebule
    • pol žlice olja
    • 2 žlici pšeničnega zdroba
    • sol
    • poper
    • vejica peteršilja

    Čebulo olupimo in sesekljamo. Prepražimo jo na olju...

  • Piščančji ragu
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 8 kosov piščanca
    • sol
    • 1 nariban korenjček
    • 1 narezan por (na kolobarje)
    • 1 skodelica narezane cvetače
    • 1/2 skodelice graha
    • 2 žlici paradižnika iz konzerve
    • 1 narezana koleraba (na...

Astro - hrana

ASTRO-HRANA, ponedeljek 24. 2. 2020

Dan rahlo zasanjanih čustev in tudi telesa, tako da bodite previdni pri telesnih aktivnostih, ker je povečana možnost poškodb. Luna v ribah ima rada...

Naključni recepti

Panakota z vanilijo
Strjenka (panna cotta) z vanilijo

400 ml smetane 40 g sladkorja 3 liste želatine 1 vanilijev strok Vanilijev strok vzdolž prerežemo in z ostrim nožem izluščimo sredico. Smetano,...

Pečena svinjska krača
Pečena svinjska krača

Približno 2 kg svinjske krače s kožo  1/2 kg korenaste zelenjave (korenček, koromač, gomolj zelene...) 1 por 2 čebuli 1 česen 1/2 kg krompirja 3 žlice...