fbpx

Kokosova moka

  • Kokosova potica s kakavom
    Št. oseb: 8
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura

    Testo:

    • 60 dag moke
    • 5 dag grenkega kakava
    • 5 dag kvasa
    • 10 dag sladkorja
    • 10 dag masla
    • 3 rumenjaki
    • 3 dcl mleka
    • sol

    Nadev:

    • 0,5 l sladke smetane
    • 40 dag kokosove moke
    • 20 dag sladkorja
    • 1...
  • Enostavni proteinski vaflji
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 2 jajci
    • merica vanilijevih proteinov
    • 1 jedilna žlica fino mlete kokosove moke
    • malo vinskega kamna

    Vse sestavine zmešamo in pustimo stati nekaj minut. Med tem vklopimo pekač za peko vafljev...
  • Kokosov liker
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 20 dag kokosove moke
    • 40 dag kristalnega sladkorja
    • 0,5 l mleka
    • 1 dcl ruma
    • 1 dcl žganja


    V mleku najprej skuhamo kokos, dodamo sladkor, na koncu še rum in žganje, nato pa kuhamo še 10 minut na...

  • Čokoladno kokosove kocke s pudingom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut

    Za pekač premera 30 cm:

    BISKVIT:

    • 6 jajc
    • 6 žlic sladkorja
    • 6 žlic moke
    • 3 žlice pravega kakava
    • 1 dcl olja
    • 1,5 dcl mleka
    • vanilija (vanilijev sladkor)
    • 1 pecilni prašek

    BELA KREMA:

    • 900 ml...

Danes ...

ASTRO-HRANA, četrtek, 13. 6. 2019

Današnji dan bo poln strasti in vroče krvi, hitro se bomo razburili in prehitro reagirali agresivno ali ljubosumno. Najbolje, da se (o)hladimo s...

Naključni recepti

Tiramisu na klasičen italijanski način
Tiramisu na klasičen italijanski način

2 rumenjaka 2 jedilni žlici sladkorja 350 g maskarpona 2 jedilni žlici amaretta 100 g otroških piškotov 50 ml hladnega espresa 2 do 3 jedilne žlice...

Ringlojeva marmelada
Ringlojeva marmelada

2 kg zrelih ringlojev 0,5 kg rjavega sladkorja 1 žlica kardamomoma 1 žlička cimeta   Razkoščičimo ringloje, dodamo sladkor in mešamo na majhnem ognju do...