fbpx

Kokos

  • Kokosove kroglice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 80 dag albert keksov
    • 30 dag rjavega sladkorja
    • 30 dag kokosovega masla
    • 2 dl riževega napitka
    • 4 žlici čokolade v prahu
    • rumov ekstrakt 

    Piškote zmeljemo, dodamo jim vse ostale sestavine...

  • Cake popsi
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Biskvit:

    • 5 jajc
    • 100 g sladkorja
    • 200 g moke
    • 1 vanilijev sladkor
    • 100 g mlečne čokolade
    • 120 g masla
    • 1 pecilni prašek

    Potrebujemo še:

    • 2-3 žlice nutelle
    • 2 veliki žlici kokosove...
  • Pijana nevesta
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Pekač 20 x 30 cm

    Za biskvit potrebujete:

    • 3 jajca
    • 9 žlic moke
    • 9 žlic mleka
    • 9 žlic olja
    • 1 pecilni prašek
    • 4 žlice kokosa
    Sestavine zmešajte po sistemu: najprej mokre nato suhe sestavine...
  • Kokosova potica s kakavom
    Št. oseb: 8
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura

    Testo:

    • 60 dag moke
    • 5 dag grenkega kakava
    • 5 dag kvasa
    • 10 dag sladkorja
    • 10 dag masla
    • 3 rumenjaki
    • 3 dcl mleka
    • sol

    Nadev:

    • 0,5 l sladke smetane
    • 40 dag kokosove moke
    • 20 dag sladkorja
    • 1...
  • Chia puding
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 2 skodelici riževega napitka
    • 4 žlice chia semen
    • 1 banana
    • 1/2 skodelice kokosove moke
    • 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
    • 1 žlica medu
    • cimet
    • veganski nadomestek smetane
    • nekaj koščkov...
  • Kokos keksi
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 200 g kokos moke
    • 140 g mletega sladkorja
    • 2 jajci
    • 1 pecilni prašek
    • 1 vanilijev sladkor
    • 90 g gladke moke
    • 0,8 dcl sladke smetane
    • ščepec soli

    Zmešamo jajci, sol, sladkor in vanilijev sladkor...

  • Pecivo s kakavom in kokosom
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Biskvit:

    • 4 rumenjaki
    • 200 g sladkorja
    • 1 dcl olja
    • 1 dcl vode
    • 1 pecilni prašek
    • 170 g ostre moke
    • 30 g kakava
    • sneg 4 beljakov

    Nadev:

    • 400 g kisle smetane
    • 2 žloci sladkorja
    • 100 g...
  • Kokosova panna cotta s hruškovo čežano in suhimi slivami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut

    Panna cotta iz kokosove moke:

    • 1/2 skodelice kokosove moke
    • 1 pločevinko (445 ml) kokosovega mleka
    • 1/4 skodelice sladkorja (ali sladilo po želji)
    • 1/2 vaniljevega stroka
    • 1 čajna žlička agar...
  • Čokoladna salama
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • pest mandljev
    • pest orehov
    • žlica sezama
    • 100 g čokolade
    • 0,5 dcl sladke smetane
    • cimet
    • kokosova moka


    Oreščke na grobo sesekljamo in primešamo sezam. Čokolado nadrobimo na manjše koščke in jo...

  • Rafaelo kroglice
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 75 ml mleka
    • 200 g kokosove moke
    • 100 g masla
    • 120 g sladkorja v prahu
    • 1 vanilijev sladkor
    • 60 g otroških piškotov
    • 100 g praženih lešnikov (celih)
    • kokosova moka za povaljat


    Kokosovo moko...

  • Kokosova torta
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut

    Piškotna podlaga:

    • 1 škatla Domačica kokosovih piškotov
    • 140 g masla

     

    Nadev:

    • 540 g jogurta z okusom kokosa (3 lončki)
    •  250 ml stepene sladke smetane
    •  6 žlic kokosove moke
    • 12 žlic...

Astro - hrana

ASTRO-HRANA, ponedeljek 20.1.2020

Optimističen in zelo dinamičen dan, bo od nas zahteval več kvalitetne hrane na krožniku, pa tudi velike porcije. Primeren dan za testenine z mesom...

Naključni recepti

Kremna korenčkova juha
Kremna korenčkova juha

4 srednje veliki korenčki 1 srednje velik krompir sol olje poper peteršilj   Korenje in krompir operemo, narežemo na majhne koščke in na hitro...

Trikrat pečeno pecivo
Trikrat pečeno pecivo

Za piškotno dno potrebujete: 500 g maslenih piškotov 150 g masla Za skutin nadev: 500 g skute 5 jajc 150 g sladkorja 3 vrečke vaniljevega sladkorja Za...