3 piščančji zrezki 4 zvrhane čajne žličke gorčice sol 1 čebula 2 stroka česna 1 žlica sušene jušne zelenjave 1-2 dcl sladke smetane moka za zagostitev (po potrebi) Piščančje zrezke rahlo posolimo in vsakega pomažemo z žličko gorčice. Segrejemo ponev z oljem.…

70 dag teletine 50 dag jušne zelenjave (korenje, gomoljna zelena, peteršiljeva korenina, koleraba) 2 čebuli 3 stroki česna 1 lovorjev list 4 žlice olja 4 vejice peteršilja sol poper Meso dobro operemo in narežemo na grižljaj velike kose. Zelenjavo operemo in…