fbpx

Kava

  • Rolada s čokoladno kremo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 40 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut

    Biskvitno testo:

    • 75 g moke
    • 50 g jedilnega škroba
    • 125 g sladkorja
    • 4 jajca
    • 1 vaniljev sladkor
    • za noževo konico pecilnega praška

     

    Nadev:

    • 270 g kakava
    • 200 g sladkorja v prahu
    • 250 g...
  • Tiramisu na klasičen italijanski način
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 2 rumenjaka
    • 2 jedilni žlici sladkorja
    • 350 g maskarpona
    • 2 jedilni žlici amaretta
    • 100 g otroških piškotov
    • 50 ml hladnega espresa
    • 2 do 3 jedilne žlice nesladkanega kakava v prahu


    Rumenjaka in...

  • Tonic caffee
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 2 dcl tonika
    • led 
    • kava
    • limona/limeta (po okusu)

    Kozarec do vrha napolnimo z ledom. Prelijemo ga s tonikom, nato pa pripravimo kavo. Med tem časom ima tonik čas, da se dodobra ohladi. Ko je...

  • Kavna strjenka s karamelnim prelivom
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 500 ml sladke smetane
    • 1 dcl močne kave
    • 50 g sladkorja (ali bele čokolade)
    • 1 strok vanilije
    • 6  listov želatine
    • karamelni preliv 

     

    V mrzlo vodo za približno pet minut namočimo želatino. V...

  • Tiramisu
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 400 g savoiardi piškotov
    • 3 žlice kave
    • 3 jajca
    • 100 g sladkorja v prahu
    • 500 g sira mascarpone
    • 2 žlici ruma
    • 2 žlici kakava v prahu


    Približno 3 dl vode zavremo. V vrelo vodo dodamo 3 zvrhane...

  • Domača orehova potica
    Št. oseb: 8
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 1 ura
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura

    Orehov nadev:

    • 400 g mletih orehov
    • 2 žlici drobtin
    • 200 g sladkorja
    • 1/2  žličke mlete kave
    • 120 g masla
    • 2,5 dl vrelega mleka

     

    kvašeno testo za potico:

    • 600 g bele moke
    • 1 žlička...
  • Nutellin tiramisu
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 3 zvrhane žličke kave
    • 1,5 žlice sladkorja
    • 150 g piškotov savoiardi (približno 8 kosov)
    • 2 žlici Nutelle
    • 10 žlic maskarponeja
    • 10 žlic stepene sladke smetane
    • 2 žlički sladkorja v...
  • Ledena kava
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 6 dl vode
    • 8 žlic kave
    • 2 žlici trsnega sladkorja
    • 4 žlice ruma
    • 250 ml sladke smetane
    • 4 žlice vaniljevega sladoleda

    Zavremo vodo, v katero nato vmešamo kavo. Ko ta ponovno zavre, posodo...

Danes ...

ASTRO-HRANA, nedelja, 29. 9. 2019

Kakšna gneča, vsi planeti v tehtnici! Le nekaj pobeglih konj se je razteplo po dirkališču in malo skalilo sliko miru. Nek navidezen ali zaresen mir...

Naključni recepti

Testenine v solati
Testenine v solati

200 g testenin - peresniki, metuljčki... 10 češnjevih paradižnikov polovica rdeče paprike polovica rumene paprike 1 manjša kumara 1 konzerva tune...

Paprika, polnjena z mletim mesom
Paprika, polnjena z mletim mesom

4 velike rumene paprike 2 čebuli 2 stroka česna 2 jedilni žlici masla 1 jedilna žlica sveže sesekljanega majarona 150 g slanine 300 g mešanega...