fbpx

Jedilni škrob

  • Rolada s čokoladno kremo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 40 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut

    Biskvitno testo:

    • 75 g moke
    • 50 g jedilnega škroba
    • 125 g sladkorja
    • 4 jajca
    • 1 vaniljev sladkor
    • za noževo konico pecilnega praška

     

    Nadev:

    • 270 g kakava
    • 200 g sladkorja v prahu
    • 250 g...
  • Višnjeva pita
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Krhko testo:

    • 200 g mehke bele moke
    • 150 g mehkega masla
    • 100 g sladkorja
    • 1 jajce
    • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
    • pol žličke pecilnega praška
    • ščepec soli

    Nadev: 

    • 1 kg višenj
    • 100 g...
  • Chili con carne
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 250 g rdečega fižola
    • 1,5 l mesne juhe
    • 1 čebula
    • strok česna
    • 2 jedilni žlici topljenega masla
    • 500 g mlete govedine
    • sol
    • poper
    • 1 čajna žlica čilija v prahu
    • 1 jedilna žlica sladke paprike v...
  • Indijančki
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut

    Podlaga:

    • 90 g rumenjakov (približno 5 kosov)
    • 225 beljakov (približno 8 kosov)
    • 150 g kristalnega sladkorja
    • 85 g jedilnega škroba
    • 125 g gladke pšenične moke

    Pena iz beljakov:

    • 220...

Danes ...

ASTRO-HRANA, nedelja, 15. 9. 2019

Danes bomo kljubovali sistemu in ta bo zmagal, tako kot pojejo razvpiti Sex Pistols. Agresivne in kljubovalne energije lahko pridno uporabimo med...

Naključni recepti

Ombolo
Ombolo

4 rezine ombola oljčno olje sol poper Na oljčnem olju popražimo ombolo, ki smo ga posolili in popoprali z obeh strani. Po želji dodamo nekaj žlic...

Kakijeva krostata
Kakijeva krostata s skuto

Testo: 10 dag polnozrnate pirine moke 25 dag polbele moke 220 dag masla 70 g sladkorja v prahu 0,5 vrečke pecilnega praška 2 rumenjaka 2 žlici kisle...