fbpx

Jajca

  • Rižev narastek z zelenjavo
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 1,5 žlice masla
    • 1 čebula
    • 250 g riža
    • 300 g na koščke narezane zmrznjene zelenjave
    • 3 stroki česna
    • sol
    • soper
    • začimbe po okusu (peteršilj, bazilika, drobnjak ipd)
    • 2 jajci
    • 200 ml sladke...
  • Zavitek s kranjsko klobaso
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • paket razvaljanega listnatega testa
    • 2 kranjski klobasi
    • 1 čebula
    • 2 korenja
    • 2 jajci

    Čebulo popražimo do lepe zlato rjave barve. Dodamo ji korenje, da se poduši. Soliti ni potrebno. Dodamo na...

  • Miške z rozinami in jabolkom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 mali lonček navadnega jogurta
    • 1 jajce
    • 2 žlici ruma
    • 3 vrečke vanilijevega sladkorja
    • 1 žlica sladkorja
    • 250 g moke
    • 1 pecilni prašek
    • 1 srednje veliko jabolko
    • rozine
    • olje
    • 1 ščepec...
  • Polenta z zelenjavo iz pečice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 2 dl koruznega zdroba
    • 6 dl mleka
    • sol
    • 1 jajce
    • mleti česen
    • žlica naribanega sira


    Nadev:

    • 1 velika čebula
    • 1 manjša bučka
    • 1 korenje
    • slaba pest ribanega zelja
    • polovica pora


    Preliv:

    ...
  • Jagodni hamburger
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 300 g listnatega testa
    • 200 g smetane za stepanje
    • 1 zavitek utrjevalca smetane
    • 1 zavitek vanilijevega sladkorja
    • 250 g jagod
    • moka za valjanje testa
    • 1 beljak
    • malo sladkorja
    • listi mete za okras
      ...
  • Domače miške
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 1 navadni jogurt
    • 2 jajci
    • 1 žlica sladkorja
    • 1 vanilijev sladkor
    • 2 jogurtova lončka moke
    • 1/2 pecilnega praška
    • olje za cvrtje
    • sladkor v prahu za posip (če ga ne uporabimo, lahko damo 1 žlico...
  • Domači buhteljni
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • kvasec 
    • 500 g pirine in gladke moke
    • 4 žlice sladkorja v prahu
    • 1 jajce
    • 125 g grškega jogurta
    • 1 rum sladkor
    • 1 cm debela rezina masla
    • 1- 2 dl mlačnega mleka
    • ščep soli
    • kozarec čvrste...
  • Španske mesne kroglice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut

    Mesne kroglice:

    • 4 žlice olivnega olja
    • 600 g mletega govejega mesa
    • pol čebule
    • 2 žlici krušnih drobtin
    • 2 žlici mleka
    • 1 jajce
    • 2 žlici mlete paprike

     

    Omaka:

    • 1 čebula
    • 3 stroki...
  • Šunka, gratinirana z zelenjavo
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 500 g brokolija
    • 200 g šampinjonov
    • 100 g špinače
    • 2 mladi čebuli
    • 200 g kuhane šunke
    • 1/2 žlice olja
    • 1,5 dl mleka
    • 150 g smetane
    • 2 jajci
    • sol
    • poper
    • nariban muškatni orešček
    • 150 g naribanega...
  • Jajčni namaz
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 4 trdo kuhana jajca
    • 1 žlica gorčice
    • 2 žlici majoneze
    • 2 žlici kisle smetane
    • 1- 2 žlici bučnega olja
    • poper
    • sol po potrebi (najprej poskusimo namaz)

    Trdo kuhana jajca pretlačimo z vilicami...

  • Domači prijatelj
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 4 jajca
    • 20 dkg sladkorja
    • 1 vanilijev sladkor
    • 35 dkg mehke moke
    • 1/2 pecilnega praška
    • 10 dkg grobo narezanih orehov
    • 10 dkg rozin

    V penasto zmes zmiksamo jajca, sladkor in vanilij sladkor...

  • Ameriške palačinke iz kokosove moke
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut

    Recet zadošča za 4 ali 5 palačink.

    • 2 veliki jajci
    • 3 žlice kokosove moke (fino mlete razmaščene)
    • 2 žlici kremnega sira
    • 0,1 l poljubnega mleka
    • ščepec soli
    • 1 žlica eritritola
    • 1/2 čajne žlice...
  • Omleta s čemažem
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 3 jajca
    • 1 mala čebula
    • 1 ščepec soli
    • 2 žlici kisle smetane
    • poper po želji
    • 3 žlice olja
    • 2 žlici sesekljanega čemaža


    Jajca, sol, kislo smetano in čemaž z metlico dobro zmešamo. V ponvi...

  • Kvašeni rogljički z nutello
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 30 g kvasa
    • 2 žlički sladkorja
    • 1 žlička soli
    • 180 g kisle smetane
    • 100 ml olja
    • 200 ml mleka
    • 600 g mehke moke
    • 100 g mehke moke (za potresanje pri valjanju)
    • 1 pecilni prašek
    • približo 0,5 dcl...
  • Jabolčna torta
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 4 jajca 
    • 200 g sladkorja
    • 250 g mascarponeja
    • 200 g moke
    • 16 g pecilnega praška
    • 4 srednje debela jabolka
    • 3 ščepce cimeta

    Penasto umešamo jajca in sladkor, dodamo mascarpone. Vse skupaj...

  • Sočno rožičevo pecivo z jabolki
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 4 jajca
    • 1 skodelica sladkorja
    • 1 skodelica moke
    • 1 skodelica rožičeve moke
    • 1/2 skodelice olja
    • 1 skodelica mleka
    • 1/2 vrečke pecilnega praška
    • 6 -7 jabolk

    Za preliv:

    • 150 g čokolade (lahko...
  • Conchiglioni polnjeni s šparglji
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • Testenine conchiglioni

    Polnilo:

    • kuhan pršut
    • nariban sir
    • 1 jajce
    • sol
    • poper
    • šparglji

    Preliv:

    • 2 dcl sladke smetane
    • 1 dcl vode
    • domača vegeta


    Šparglje narežemo na drobne kolute. Za...

  • Buhteljni
    Št. oseb: 6
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 50 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 500 g moke tip 500
    • 2,5 dcl mleka
    • 1 žlica kisle smetane
    • 1 rumenjak
    • 1 dcl olja
    • 40 g kvasa
    • pol žlice soli
    • 2 žlici sladkorja
    • 1 vaniljev sladkor
    • 2 žlici ruma (ni nujno)
    • marmelada
    • sladkor v...
  • Domači njoki s tartufato
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 1 kg krompirja
    • 200 g pšenične moke
    • 1 jajce
    • 1 žlička soli
    • tartufata
    • 250 ml sladke smetane

     

    Krompir temeljito operemo. Zložimo ga v večji lonec in zalijemo s hladno vodo, ki smo jo solili...

  • Popečen toast z jajcem
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 3 minute
    • toast
    • paradižnik
    • paprika
    • jajce


    Popečemo toast v pekaču. Na toast položimo rezini paradižnika in paprike. Vzamemo ponev, vanjo vlijemo žlico olja, ga segrejemo in v njem na srednje močnem...

Danes ...

ASTRO-HRANA, sreda, 13. 11. 2019

Luna v dvojčkih je občutljiva na prehladna in pljučna obolenja, zato uživajte hrano, ki vas poleg hranilnih vrednosti tudi ščiti in zdravi v tem...

Naključni recepti

Sirovi štruklji
Sirovi štruklji

Testo: 20 dag moke 1 dl mlačne vode 1 jajce 2 žlici olja sol Nadev: 8 dag margarine ali masla 3 jajca 60 dag skute sol 1 žlica kisle smetane Iz...

Malinov smoothie z ovsenimi kosmiči
Smoothie iz malin z ovsenimi kosmiči

kokosovo mleko po potrebi sok 1 pomaranče 1/2 banane 150 g malin pest borovnic 1,5 skodelice ovsenih kosmičev 2 veliki žlici chia semen kokosov...