• 2 zavitka razvaljanega listnatega testa
• 250 g skute
• 3 jajca
• 10 žlic pulpe (v našem primeru korenje, pesa, jabolka)
• 1 rum sladkor
• navaden sladkor po okusu

Sestavine dobro zmešamo skupaj in...

• 300 g testa za testenine ali 8 svežih listov za lazanjo
• 250 g skute
• 200 g kuhanega pršuta
• 200 sira - edamca
• 150 g šampinjonov, vloženih v slanici
• 200 ml smetane za kuhanje
• 2 jajci
• šopek...

• 1 zavitek vlečenega testa (v tankih listih)
• 3 korenčki
• 2 bučki
• 150 g  zmrznjenega graha
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 2 dl paradižnikove omake
• sol
• poper
• bazilika
• maslo
• jajce
  

Zelenjavo...

• 100 g mletih lešnikov
• 125 g sladkorja v prahu
• 250 g masla
• 380 g moke
• 1 jajce
• ščepec soli
• 1 rumenjak
• 100 g celih lešnikov
  
  

Moko presejemo v večjo skledo, dodamo mlete lešnike, na lističe...

• 200 g fino mletih lešnikov
• 200 g zmehčanega masla
• 200 g mehke bele moke
• 200 g sladkorja
• 1 jajce
• ščepec soli
• 150 g kisle marmelade
• sok polovice limone
• sladkor v prahu za posip
  
  

Iz...

• 270 g rabarbare, olupljene in narezane na koščke
• 1 zavitek zmrznjenega listnatega testa
• 500 g skute
• 2 dcl kisle smetane
• 1 jajce
• 100 g sladkorja
• 1 vanilijev sladkor
• 50 g pšeničnega zdroba
  ...

• 20 listov testenin za lazanjo, ki jih ni potrebno kuhati
• 500g sveže špinače
• 3 stroki česna
• Sol, poper
• 100 g naribanega parmezana
• 100 g naribanega edamca
• 3 žlice oljčnega olja

Krhko testo:

• 200 g mehke bele moke
• 150 g mehkega masla masla
• 100 g sladkorja
• 1 jajce
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja
• pol žličke pecilnega praška
• ščepec soli

Nadev: 

• 500...

• 250 g moke
• 1 pecilni prašek
• 200 ml mleka
• 90 g masla
• 100 g sladkorja
• 1 vanilijev sladkor
• 2 jajci
• cimet 
• 2 srednji jabolki 
• sok ene limone
• 1 žlico sladkorja
  

Iz te količine mase spečemo...

• 500 g gojenih špargljev
• šopek divjih špargljev
• 4 jajca
• 0,5 dl domačega oljčnega olja
• sol
• poper

Pripravimo si ozek in visok lonec s pokrovom. Špargljem, divjim in gojenim, odlomimo trši...

• 60 dag zmletega mesa, goveje / svinjsko
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 1 žemlja (kruh)
• 1 čajna žlica peteršilja
• ščepec majarona
• 1 žlica olja
• 3 kisle kumare
• 6 jajc
• poper
• gorčica
• sol
• 1 žlica...

• 250 g divjih špargljev
• 6 jajc
• 4 rezine pršuta
• 0,5 dl belega vina
• 0,5 dl dobrega oljčnega olja
• sol
• poper po okusu
  
  

Špargljem odlomimo lesene dele (prihranimo jih za juho) in jih nalomimo na...

• listnato testo
• maslo
• 1/2 kg že očiščenih breskev
• 4 žlice sladkorja
• pol kg skute
• 1 jajce
• 2 vaniljeva sladkorja
• limonina lupina
• drobtine
  
  

V skledi zmešamo na koščke olupljene in narezane...

• 4 jajca
• 100 g sira - edamca
• 1 majhna bučka
• polovica rdeče paprike
• polovica rumene paprike
• polovica zelene paprike
• 2 šalotki
• 10 češnjevih paradižnikov
• malo oljčnega olja
• šopek svežega...

• 400 g savoiardi piškotov
• 3 žlice kave
• 3 jajca
• 100 g sladkorja v prahu
• 500 g sira mascarpone
• 2 žlici ruma
• 2 žlici kakava v prahu

Približno 3 dl vode zavremo. V vrelo vodo dodamo 3 zvrhane...

Testo:

• 100 g ajdove moke
• 100 g bele moke
• 2 žlici olja
• sol
• 1-2 dl mlačne vode
  
  

Nadev:

• 4 korenčke
• 6 šampinjonov
• 1 žlico skute
• 1 jajce
• 1 žlico sušene jušne zelenjave
• sol

Iz sestavin...

• 2 večja pora
• 2 jajci
• 3 dl smetane za kuhanje
• 100 g sira - edamec
• 200 g moke
• 150 g masla
• sol, poper
• bazilika
• kurkuma
• muškatni orešček
• šopek peteršilja
  
  

Moko presejemo na delovno...

• 375 g temne čokolade
• 250 g bele čokolade
• 375 g masla
• 350 g sladkorja
• 225 g moke
• 6 jajc
• žlička vanilijeve esence ali 2 vanilijeva stroka
• sol

V posodo nalomimo temno čokolado, dodamo maslo...

Biskvit:

• 6 jajc
• 6 žlic sladkorja
• 6 žlic mleka
• 1 čž pecilnega
• 3 žlice moke
• 3 žlice mletih lešnikov

Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem. Dodamo lešnike, moko s pecilnim praškom in mleko...

• 2 večji bučki
• 500 g skute
• 2 jajci
• Ena šalotka
• Dva stroka česna
• 2 žlici oljčnega olja
• drobnjak
• bazilika
• peteršilj 
• sol
• poper
• nariban parmezan
  
  

Bučki prerežemo po dolžini in ju...