• 6 jajc
• 100 g sladkorja
• 60 g moke
• 60 g mletih orehov
• 1 vanilijev sladkor
• 1 pecilni prašek
• 300 g kisle smetane
  
  

Beljake stepemo, v rumenjake pa primešamo oba sladkorja. Vse skupaj dobro...

• 3 majhni korenčki
• 1 por
• 1 bučka
• 1 rdeča paprika
• 1/2 rumene paprike
• 4 jajca
• 2 dcl tekoče sladke smetane za kuhanje
• 100 g parmezana
• sol
• poper
• kurkuma
• drobnjak
• sladka in pekoča paprika po...

• 6 jajc
• 300 g sladkorja
• 300 g moke
• 1 pecilni prašek
• 1,2 dcl mleka
• 1,2 dcl olja
  
  

Rumenjake ločimo od beljakov. Iz beljakov stepemo trd sneg, da bo to lažje, jim dodamo ščepec soli in žlico...

Biskvit:

• 6 jajc
• 300 g sladkorja
• 300 g moke
• 1 pecilni prašek
• 1,2 dcl mleka
• 1,2 dcl olja

Nadev:

• 500 ml jagodnega soka
• 0,5 kg svežih jagod
• sok 1 limone
• 5 žlic sladkorja
• 300 g pasirane...

Sestavine za hladno kvašeno testo:

• 1 kg bele pšenične moke (tip 500)
• 60 g kvasa
• 100 g sladkorja
• 2 jajci
• 50 g mleka v prahu
• 15 g soli
• 100 g masla
• 400 ml mrzle vode

Za plastenje:

• 500 g...

Testo:

• 200 g mletih orehov
• 200 g mehke bele moke
• 100 g sladkorja
• 200 g masla

 Nadev:

• 500 g pasirane skute
• 4 rumenjaki
• 100 g kisle smetane
• limonina lupinica
• 2 žlici limoninega soka
• 1...

• 300 g moke
• 250 g masla
• 250 g mletih orehov
• 100 g sladkorja v prahu
• en vanilijev sladkor
• eno jajce
• ščepec soli
  
  

Moko presejemo na delovno površino, naredimo jamico, na rob narežemo zmehčano...

• 4 rezine kruha
• 40 g masla
• 4 rezine kuhane šunke
• 2 jedilni žlici olja
• 4 jajca
• sol
• poper
• 1/2 šopka drobnjaka

Z maslom namažemo rezine kruha in jih obložimo s kuhano šunko. V ponvi segrejemo...

• 250 g listnatega testa
• 3 srednje velike bučke
• 100 g skute
• 100 g ementalca
• 2 dl smetane za kuhanje
• 3 jajca
• 2 žlici pšeničnega zdroba
• sol
• črni poper
• 2 vejici drobnjaka
  
  

Bučke operemo...

• 3 rdeče paprike
• 1 čebula
• 150 g kus kus(a)
• 200 g piščančjega mesa
• 200 g rjavih šampinjonov
• 2 žlice koruze iz konzerve
• 3 žlice fižola iz konzerve
• riban sir
• 3 jajca
• 1 grški jogurt
• ...

• 220 moke
• 1 pecilni prašek
• 200 ml mleka
• 80 g grenkega kakava
• 100 g sladkorja
• 2 jajci
• 1 vanilijev sladkor
• 90 g stopljenega masla
• 150g bele čokolade
• 100 g orehov
  
  

Najprej penasto vmešamo...

• 8 jajc
• sol
• poper
• 20 g masla

Jajca razbijemo, razžvrkljamo, solimo in popramo.

V prevlečeni ponvi segrejemo maslo. Jajčno maso damo v ponev in jo pri srednji temperaturi med ponavljajočim se...

• motovilec
• 2 jajci
• 2 stroka česna
• 2 žlici oljčnega olja
• sol
• kis

Jajci damo v kozico s hladno vodo in damo na ogenj. Ko voda zavre, pokrito kuhamo nad šibkim ognjem okoli 10 minut. Kuhani...

• 8 starejših žemelj ali enaka količina starega kruha
• 100 g čebule
• 100 g prekajene slanine
• 1-2 žlici masla
• 3 jajca
• cca skodelica mleka
• 2 žlici kisle smetane
• 1 žlica zelenega...

• piščančji zrezki
• gomasio (sezamovo sol) lahko navadno sol
• 100 g bele gladke moke
• 100 g krušnih drobtin ali sezama
• 1 do 2 jajci (odvisno od velikosti zrezkov in velikosti jajc)
• 1 do 2 žlici...

Biskvitno testo:

• 75 g moke
• 50 g jedilnega škroba
• 125 g sladkorja
• 4 jajca
• 1 vaniljev sladkor
• za noževo konico pecilnega praška

Nadev:

• 270 g kakava
• 200 g sladkorja v prahu
• 250 g...

• 1 kg moke
• 8 rumenjakov
• 100 g sladkorja
• 1 vanilijev sladkor
• 1 rumov sladkor
• ščepec soli
• dve kocki kvasa
• 3,5 dcl mleka
• 2 dcl olja
• 1,5 dcl pomarančnega soka
• lupinica ene neškropljene...

• ohrotova glava
• 2 stroka česna
• poper
• sol
• kumina
• muškatni orešček
• 2 jajci
• 2 dcl kisle smetane
• maslo
• drobtine
• sončnično olje

Ohrotove liste očistimo in operemo, jih narežemo, ter jih damo...

• 200 g grenke čokolade
• 250 g zmehčanega masla
• 100 g sladkorja , ščepec soli
• 1 žlička cimeta
• 6 jajc
• 100 g ostre moke
• 100 g mletih lešnikov
• 100 g grenkega čokoladnega preliva
• maščobo in...

• ena velika bučka
• 1 jajce
• 1 žlica razmaščene mandljeve moke
• 1 žlica indijskega trpotca
• šopek sveže bazilike
• sol
• poper
• malo oljčnega olja
  
  

Bučko naribamo, posolimo in pustimo nekaj minut na...