fbpx

Jagode


Jagode so ena najbolj priljubljenih sadežev v visokem poletju. Dokazano je, da jagode vsebujejo protivnetne snovi in blažijo bolečino. So lahko odlična sladica, so pa tudi zdravilne, saj znižujejo...

  • Jagodna torta
    Št. oseb: 8
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 1 ura in 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut

    Biskvit:

    • 6 jajc
    • 300 g sladkorja
    • 300 g moke
    • 1 pecilni prašek
    • 1,2 dcl mleka
    • 1,2 dcl olja

    Nadev:

    • 500 ml jagodnega soka
    • 0,5 kg svežih jagod
    • sok 1 limone
    • 5 žlic sladkorja
    • 300 g pasirane...
  • Domači jagodni sok
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 5 kg jagod
    • 500 g sladkorja
    • 1,5 l vode
    • 80 g citronske kisline


    Vodo in sladkor prevremo v večji posodi. Zrele jagode operemo, očistimo (odstranimo peclje) in zmečkamo. Nanje nalijemo toplo...

  • Domači hibiskusov ledeni čaj z jagodami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 5 skodelic hibiskusovega čaja
    • 5 jagod
    • 2 žlici meda
    • sok limone
    • led


    Skuhamo hibiskusov čaj. Medtem, ko se ohlaja, z vilico stlačimo jagode. Če ne maramo koščkov jagod jih lahko zmiksamo tudi v...

  • Party ježek
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • jagode
    • hruške
    • grozdje
    • kivi
    • breskve
    • ananas
    • borovnice
    • pol limone

    Sadje izberemo glede na letni čas. Vse dobro operemo. Kivi, breskve in jagode narežemo na za grižljaj velike kose...

  • Božična sladica
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 1 ura
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut

    Strjenka:

    • 250 ml sladke smetane 
    • 200 ml mleka
    • 30 g sladkorja
    • 1 vanilijev sladkor
    • 5 listov želatine

    Vaflji:

    • 160 g moke
    • 250 ml mleka
    • 40 g stopljenega masla
    • 1 jajce
    • ščep soli
    • 1 žlička...
  • Smoothie iz jagod in borovnic
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 250 g borovnic
    • 250 g jagod
    • 1 banana
    • 500 ml riževega napitka
    • 4 kocke ledu

    Borovnice in jagode operemo, slednje po potrebi narežemo na manjše kose. Olupimo in narežemo tudi banano. Nato sadje...

  • Enostavno pecivo z jagodami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 1 lonček navadnega jogurta (150-180 g)
    • 2 jogurtova lončka moke
    • 2 jajci
    • 1 jogurtov lonček sladkorja
    • pol jogurtovega lončka olja
    • 1 vanilin sladkor
    • 1 pecilni prašek
    • pest svežih jagod

    Jajci...

  • Sadna rolada
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut

    Testo:

    • 4 jajca
    • 100 g sladkorja
    • 1 vanilijev sladkor
    • 100 g moke
    • 20 g jedilnega škroba

    Nadev:

    • 200 g jagodičevja
    • 2 žlici sladkorja
    • 1/2 litra sladke smetane
    • 1 vanilijev sladkor

    ...
  • Valentinovi srčki iz čokolade, vanilije in jagod
    Št. oseb: 2
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut

    Čokoladno dno:

    • 150 g maslenih keksov
    • 40 g sladkorja v prahu
    • 30 g kakava v prahu
    • 90 g zmehčanega masla
    • 2 žlici ruma

    Vanilijeva krema:

    • 1 vanilijev puding
    • 50 g masla
    • 3 dcl mleka
    • 3 žlice...
  • Valentinova panakota z jagodami
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut

    Žele:

    • 2 dcl rdečega soka
    • 1 vrečka želeja za kolače in deserte

    Strjenka:

    • 1/2 litra smetane
    • 4 žlice skadkorja
    • 1 vanilijev strok
    • 4 lističe želatine

    Preliv:

    • jagode


    Najprej naredimo...

  • Strjenka z vanilijo in jagodami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 vanilijev strok
    • 400 ml smetane
    • 40 g sladkorja
    • 3 liste želatine
    • 3 jagode


    Vanilijev strok vzdolž prerežemo in z ostrim nožem izluščimo sredico. Smetano, vanilijevo sredico, vanilijev strok...

  • Jagode s skuto
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 400 g jagod
    • 300 g skute
    • 2 žlici meda
    • 1 žlica limoninega soka
    • 4 žlice sladke smetane
    • 1 metin list

    V električni mešalnik damo polovico jagod, med, limonin sok in skuto ter dobro zmešamo...

  • Jagodni tiramisu z bananami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 500 g jagod
    • 1 banana
    • 250 g sira mascarpone
    • 200 g baby piškotov
    • 1 velika žlica kisle smetane
    • 3 velike žlice sladkorja
    • 1 vaniljev sladkor
    • 100 g smetane za stepanje
    • 2 jajci
    • cimet
    • 2 dl...
  • Jagodni hamburger
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 300 g listnatega testa
    • 200 g smetane za stepanje
    • 1 zavitek utrjevalca smetane
    • 1 zavitek vanilijevega sladkorja
    • 250 g jagod
    • moka za valjanje testa
    • 1 beljak
    • malo sladkorja
    • listi mete za okras
      ...
  • Pita z rabarbaro in jagodami
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 10 minut

    Testo:

    • 400 g mehke bele moke
    • 150 g sladkorja
    • 200 g zmehčanega masla
    • 2 rumenjaka
    • 1 dcl mleka
    • 1 vanilijev sladkor
    • 1 pecilni prašek
    • ščepec soli

    Nadev:

    • 200 g svežih jagod
    • 200 g...
  • Jagodni žepki
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 1 kos listnatega testa (250 g)
    • 1 žlica drobtin
    • 200 g jagod (lahko tudi zamrznjenih)
    • 2 žlici sladkorja
    • sok pol limone
    • 1 jajce za premaz
    • žlička sladkorja v prahu

    Pečico segrejemo na 180 °C...

  • Jagodni smoothie z gozdnimi sadeži
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 500 g svežih jagod
    • 2 pesti zmrznjenih (ali svežih) gozdnih sadežev
    • 1 banana
    • 500 ml riževega napitka
    • 4 kocke ledu

    Jagode operemo in odstranimo zeleni del, narežemo jih na pol. Olupimo in...

  • Ameriške palačinke z jagodami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut

    Palačinke:

    • 160 g moke
    • dve žlici sladkorja
    • polovico pecilnega
    • 2,5 dcl mleka
    • eno jajce
    • dve žlici stopljenega masla
    • ščepec soli

     Nadev:

    • 200 g ABC sirčka
    • 1 vanilijev sladkor
    • 300 g...
  • Bovla za otroke
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 kg breskev
    • 250 g grozdja
    • 250 g jagod
    • 1 l domačega jabolčnega soka
    • pol litra mineralne vode
    • 1 vaniljev sladkor
    • 1 cimetova skorja

    Sadje dobro operemo in narežemo na majhne koščke...

  • Jagodno bezgova torta z mirror glaze oblivom
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 35 minut

    Biskvit:

    • 250 g masla na sobni temperaturi
    • 300 g sladkorja
    • domač bezgov sirup
    • 450 g bele moke
    • 3 čajne žličke pecilnega praška
    • 1 čajna žlička sode bikarbone
    • 1/2 čajne žličke soli
    • 6 beljakov...

Astro - hrana

ASTRO-HRANA, sreda, 13. 11. 2019

Luna v dvojčkih je občutljiva na prehladna in pljučna obolenja, zato uživajte hrano, ki vas poleg hranilnih vrednosti tudi ščiti in zdravi v tem...

Naključni recepti

Stročji fižol s krompirjem in ocvirki
Stročji fižol s krompirjem in z ocvirki

300 g krompirja 200 g stročjega fižola 100 g ocvirkov 1 kisla smetana sol in poper Krompir olupimo, narežemo na kocke in skuhamo v slanem kropu. Stročji...

Princeskini krofi
Princeskini krofi

testo: 2,5 dl vode 100 g masla 135 g gladke moke ščepec soli 4 jajca Krema: 1 rumenjak 230 ml mleka 60 g sladkorja 1 vanilij sladkor 40 g gladke...