fbpx

Ingver

  • Hrustljave piščančje perutničke
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 12 piščančjih perutničk
    • 1 kg blitve
    • 2 stroka česna
    • 200 g sojinih kalčkov
    • 50 g orehovih jedrc
    • 2 cm velik kos ingverjeve korenine
    • 125 ml arašidovega olja
    • 100 ml jušne osnove
    • sok iz...
  • Spomladanski zavitki z mletim mesom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 1 rdeča in 1 rumena paprika
    • 150 g šampinjonov
    • 100 g riževih rezancev
    • 2 jedilni žlici olja
    • 100 g mlete govedine
    • 1 šopek koriandra
    • 1 čajna žlica sveže naribanega ingverja
    • 2 jedilni žlici...
  • Domači ledeni čaj z breskvami in ingverjem
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 1 razkoščičena in narezana breskev
    • 2 vrečki zelenega čaja
    • nastrgan košček svežega ingverja
    • 3 skodelice vroče vode
    • med
    • led

    Narezane breskve in čajne vrečke v večjem vrču zalij z vročo...
  • Pomarančni gres
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 3 žlice pšeničnega zdroba
    • 3 dcl mleka
    • sok 1/2 pomaranče
    • cimet
    • ingver v prahu
    • 1 čajna žlička medu

    Mleko, ki mu dodamo ingver, med in cimet, zavremo, nato pa ogenj zmanjšamo in zakuham zdrob...

  • Curry z rdečo lečo
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 140 g rdeče leče
    • 1 košček masla
    • 1/2 čebule
    • 1/2 žličke garam masale
    • 1 žličke curryja v prahu
    • 1 zvrhana žlička kurkume
    • 1/2 žličke sladkorja
    • 2 stroka česna
    • 1 cm kos svežega...
  • Pečen krompir s kumino
    Št. oseb: 2
    Težavnost: srednje
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 20 minut
    • 3 veliki krompirji
    • košček svežega ingverja
    • 3 stroki česna
    • žlica paradižnikove mezge (v sezoni 2 zrela paradižnika)
    • žlica olja
    • žlička cele kumine
    • velika čebula
    • pol žličke kurkume
    • ...
  • Kuhan gin
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 25 ml gina
    • 200 ml jabolčnega soka
    • žlica medu
    • cimet
    • klinčki
    • ingver
    • zvezdasti janež

    Pogrejemo jabolčni sok, dodamo žlico medu in po želji in okusu začinimo s cimetom, klinčki, z...
  • Ingverjev sirup z limono
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 300 g sveže naribanega ingverja
    • 1 bio limona
    • 1 l vode
    • 300 g sladkorja

    Iz limoninega olupka izrežemo 4-5 trakov, uporabimo samo rumeni del.

    V večji lonec damo vodo, limonine trakove in...

Naključni recepti

Palačinke z vanilijevim sladoledom in toplimi borovnicami
Palačinke z vanilijevim sladoledom in s toplimi borovnicami

1 jajce 125 g mehke bele moke 100 ml mleka 100 ml radenske 1 žlica sladkorja ščepec soli vanilijev sladoled 200 g borovnic sok ene limone 2 žlici...

Bučke s krompirjevim pirejem, olivami in zelišči
Bučke s krompirjevim pirejem, olivami in z zelišči

1 kg bučk 500 g krompirja 1 čebula sol poper črne olive 2 žlici kisle smetane 100 g sira emental maslo olje 1 čajna žlica mešanih zelišč Krompir...