fbpx

Hren

  • Smetanov hren
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 180 g kisle smetane
    • 200 g sveže naribanega hrena
    • 1/2 žličke soli

    Hren olupimo in čim bolj drobno naribamo. Posolimo in primešamo kislo smetano.

    Smetanov hren lahko obogatimo še s sveže...
  • Jabolčni hren
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 200 g hrena
    • 400 g jabolk
    • 1/2 žličke soli
    • 1 žlica sladkorja
    • 1,5 dl jabolčnega kisa

    Hren in jabolka olupimo in drobno naribamo. Prilijemo s kisom, posolimo in sladkamo. Dobro premešamo...
  • Jajčna hrenova omaka
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 150 g naribanega hrena
    • limonin sok ali kis
    • 1 rumenjak
    • 50 ml olja
    • sol
    • 1–2 trdo kuhani jajci
    • vinski kis

    Nariban hren takoj pokapljajte z limoninim sokom ali kisom. Trdo kuhana...
  • Hrenova omaka z jabolki
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 150 g naribanega hrena
    • 250 g jabolk
    • sol
    • sladkor
    • 50 ml kisa

    Jabolka olupite in na drobno naribajte. Zmešajte jih s hrenom in začinite s soljo, razredčenim kisom in ščepcem sladkorja...
  • Njoki z rdečo peso
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 7 dl pesinega soka
    • 0,5 kg krompirja
    • 5 dag masla
    • suhe hruške
    • belo vino
    • 100 g hrena
    • 2 dl sladke smetane
    • janeževa zvezda
    • beli poper
    • sol
    • 1 jajce

    Za njoke pesin sok reduciramo do 2...

Naključni recepti

Kakijev tiramisu
Kakijev tiramisu

500 g mascarponeja 500 ml sladke smetane 15 ml vanilijeve arome 400 ml pomarančnega soka 3  velike žlice sladkorja v prahu 8 srednje velikih kakijev 1...

Šamrola
Šamrole s čokoladnim prelivom

1 kg listnatega testa Nadev: 5 beljakov 50 g sladkorja ščepec soli Kuhan sladkor: 200 g sladkorja 13 žlic vode Premaz: 1 jajce Čokoladni preliv: 10-12...