• 600 g hokaido buče
• 300 g riža
• 0,5 dl oljčnega olja
• 30 g masla
• 80 g naribanega parmezana
• sol
• poper
• olje
  
  

Kose buče temeljito operemo in narežemo na 1 cm velike koščke. Na kuhalno ploščo...

• 1 kg hokaido buče
• 250 g skute
• 125 ml kisle smetane
• 50 g masla
• vlečeno testo
• 1 jajce
• sol

Hokaido bučo operemo, obrišemo in razrežemo na krhlje. Semena odstranimo, meso pa naribamo ter...

• 30 dag piščančjega mesa brez kosti
• pol srednje velike čebule
• strok česna
• četrtina koromača
• nekaj listov blitve
• četrtina hokaido buče
• 3 srednje veliki krompirji
• 2 srednje velika...

Biskvit:

• 200 g polnozrnate moke
• 100 g kokosovega sladkorja
• 400 g hokaido buče
• 50 g brusnic
• 2 jajci
• 2 žlici olivnega olja
• pol pecilnega praška
• ščep soli
• cimet
• muškatni orešček

Čokoladni...

• 300 g riža
• 3 žlice olja
• 1 čebula
• 1 srednje velika hokaido buča
• paradižnikova mezga
• malo svežega pora
• 1 pločevinka čičerike
• sol
• poper
• kurkuma
• muškatni orešček
  
  

Riž skuhamo v osoljenem...

• 1 kg očiščene buče - hokaido
• 1 liter vode ali bistre juhe
• 1 velika čebula
• 2 stroka česna
• 180 g smetane za kuhanje
• 20 g sladke mlete paprike
• ščepec pekoče paprike
• žlička soli
• malo muškatnega...

• 1 hokaido buča (lahko tudi muškatna)
• 1 čebula
• 1 glavica cvetače
• 2 velika krompirja
• maslo
• sol
• 1,5 l zelenjavne jušne osnove
• orehi po okusu
• čili
• kisla smetana

Sesekljano čebulo popražimo...