fbpx

Hokaido buča

  • Rižota s hokaido bučo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 600 g hokaido buče
    • 300 g riža
    • 0,5 dl oljčnega olja
    • 30 g masla
    • 80 g naribanega parmezana
    • sol
    • poper
    • olje

    Kose buče temeljito operemo in narežemo na 1 cm velike koščke. Na kuhalno ploščo...

  • Bučkin zavitek
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 1 kg hokaido buče
    • 250 g skute
    • 125 ml kisle smetane
    • 50 g masla
    • vlečeno testo
    • 1 jajce
    • sol


    Hokaido bučo operemo, obrišemo in razrežemo na krhlje. Semena odstranimo, meso pa naribamo ter...

  • Zimska enolončnica s piščancem
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 30 dag piščančjega mesa brez kosti
    • pol srednje velike čebule
    • strok česna
    • četrtina koromača
    • nekaj listov blitve
    • četrtina hokaido buče
    • 3 srednje veliki krompirji
    • 2 srednje velika...
  • Pecivo iz buče
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 50 minut

    Biskvit:

    • 200 g polnozrnate moke
    • 100 g kokosovega sladkorja
    • 400 g hokaido buče
    • 50 g brusnic
    • 2 jajci
    • 2 žlici olivnega olja
    • pol pecilnega praška
    • ščep soli
    • cimet
    • muškatni orešček

    Čokoladni...

  • Rižota s čičeriko
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 300 g riža
    • 3 žlice olja
    • 1 čebula
    • 1 srednje velika hokaido buča
    • paradižnikova mezga
    • malo svežega pora
    • 1 pločevinka čičerike
    • sol
    • poper
    • kurkuma
    • muškatni orešček

    Riž skuhamo v osoljenem...

  • Bučna juha
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 1 kg očiščene buče - hokaido
    • 1 liter vode ali bistre juhe
    • 1 velika čebula
    • 2 stroka česna
    • 180 g smetane za kuhanje
    • 20 g sladke mlete paprike
    • ščepec pekoče paprike
    • žlička soli
    • malo muškatnega...
  • Bučna kremna juha z orehi in timijanom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 1 hokaido buča (lahko tudi muškatna)
    • 1 čebula
    • 1 glavica cvetače
    • 2 velika krompirja
    • maslo
    • sol
    • 1,5 l zelenjavne jušne osnove
    • orehi po okusu
    • čili
    • kisla smetana


    Sesekljano čebulo popražimo...

Astro - hrana

ASTRO-HRANA, sreda, 13. 11. 2019

Luna v dvojčkih je občutljiva na prehladna in pljučna obolenja, zato uživajte hrano, ki vas poleg hranilnih vrednosti tudi ščiti in zdravi v tem...

Naključni recepti

Hobotnica s krompirjem izpod peke
Hobotnica s krompirjem izpod peke

1 hobotnica 2 kg krompirja 2 dl olivnega olja 2 čebuli črni poper v zrnu 1 šopek peteršilja 1 rdeča paprika sol poper V loncu zavremo vodo, da bomo...

Sočno rožičevo pecivo z jabolki
Sočno rožičevo pecivo z jabolki

4 jajca 1 skodelica sladkorja 1 skodelica moke 1 skodelica rožičeve moke 1/2 skodelice olja 1 skodelica mleka 1/2 vrečke pecilnega praška 6 -7...