Krhko testo: 250 g moke 125 g masla sol eno jajce 2 žlici hladne vode Nadev: šopek svežih divjih špargljev 4 jajca 4 dl smetane za kuhanje 20 dag naribanega sira (edamec + parmezan) malo oljčnega olja 100 g pancete muškatni orešček sol poper po okusu Iz…

2 srednje veliki bučki 1 cvetača 1 srednje velik krompir sol olje poper peteršilj Bučke in cvetačo operemo, narežemo na majhne koščke in na hitro prepražimo na dveh žlicah olja. Zalijemo z vodo, dodamo na kocke narezan krompir, sol in poper ter kuhamo okoli…