2 mladi bučki 2 jajci 3 žlice trdega ribanega sira 2 žlici moke poper 4 žlice olja Bučki operemo pod vodo, ju naribamo, osolimo in pustimo, da spustita vodo. Med tem razžvrkljamo jajci, v katera vmešamo moko, trdi sir, poper, sol in na koncu dobro ožete…

2 gomolja srednje velike rdeče pese 3 stroki česna olivno olje sol poper po želji malo jogurta ali kisle smetane Rdečo peso tanko olupimo in narežemo na kose. Stresemo v lonec, prilijemo vodo, rahlo solimo, dodamo strt česen in kuhamo 15 minut ali malo dlje,…