1kg mešanih rib moka za pomokanje 1,5 dl olivnega olja 1 čebula 3 stroki česna 2 dl belega vina(malvaija) limonin sok (tudi kis lahko) poper v zrnu sol šop petršilja 4 veliki paradižniki ali 1 konzerva paradižnika Za brodet moramo imeti vsaj 3 vrste rib npr:1…

225 g zmehčanega masla 200 g mešanih oreščkov (mandeljni, orehi, lešniki ...) 150 g temne čokolade z najmanj 70% deležem kakava 320 g ovsenih kosmičev 200 mehke bele moke 150 g rjavega sladkorja 2 jajci 1 žlička pecilnega praška 1 žlička cimeta 1 vanijijev…