500 g fužov 1 brokoli 50 g sveže rukole 200 ml smetane za kuhanje 100 g kraške pancete 100 g parmezana sol 2 žlici oljčnega olja V osoljeni vodi skuhamo fuže al dente. Brokoli razdelimo na cvetke in ga skuhamo na sopari. Panceto narežemo na kocke, polovico…

250 g stročjega fižola 1/2 srednje velike čebule bučno olje kis sol poper peteršilj (po želji) Stročji fižol očistimo, skuhamo v slanem kropu do mehkega in odcedimo.Hladnega prelijemo z bučnim oljem, kisom, narezano čebulo, posolimo in popopramo. Po želji…