fbpx

Gobe

  • Piščanec na pizzi
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 1 ura
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 1/2 kocke kvasa
    • ščep sladkorja
    • 400 g bele gladke moke
    • 1 grški jogurt
    • rezino masla( 1 cm)
    • 2-3 dcl mlačne vode
    • 1/2-1 čajne žličke soli
    • 1 manjše piščančje prsi
    • 1 čebula
    • 1 čajna žlička...
  • Gobova pašteta
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 kg užitnih gob (najbolje mešanih)
    • 10 dag peteršilja
    • sol
    • poper
    • 1 česen
    • 1 čajna žlička rdeče paprike
    • 15 dag piščančjih ali puranjih jetrc
    • 2 čebuli
    • olje


    Čebulo na olju prepražimo, da...

  • Golaž iz gob
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 1kg svežih mešanih gob(šampinjoni,jurčki, lisičke)
    • 1 korenje
    • 1 krompir
    • 1 velika čebula
    • 1/2 šopka petršilja
    • 2 žlici stopljenega masla
    • 125ml zelenjavne jušne osnove
    • 1 žlica gladke...
  • Jesenska juha z gobami
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • dve pesti gob (jurčki, lisičke...)
    • 2 srednje velika korenčka
    • četrt čebule
    • strok česna
    • 3 srednje veliki krompirji
    • pest brstičnega ohrovta
    • lovorjev list
    • sol
    • mleta paprika
    • poper v...
  • Svinjina z omako iz mešanih gob
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 4 manjši svinjski zrezki
    • 2 pesti narezanih, mešanih gob po vašem okusu (v našem primeru: jurček, lisičke, črne trobente)
    • 1 čebula
    • 2 stroka česna
    • 1 žlico sušene jušne zelenjave
    • šetraj ali druge...
  • Gobova rižota s porom in puranom
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 200 g zmrznjenih ali svežih gob 
    • 1 por
    • 150 g purana
    • 300 g riža
    • 0,5 dl oljčnega olja
    • 30 g masla
    • 80 g naribanega parmezana
    • sol
    • poper
    • olje
    • peteršilj

    Meso in por temeljito operemo in...

  • Rižota z mavrohi
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 300 g riža
    • 50 g mavrahov
    • 2 žlici olivnega olja
    • 1 čebula
    • 2 stroka česna
    • grah
    • 175 ml belega vina
    • 40 g masla
    • šopek svežega peteršilja
    • 50 g naribanega parmezana
    • sol
    • poper

    Očiščene mavrahe...

Astro - hrana

ASTRO-HRANA, sreda, 13. 11. 2019

Luna v dvojčkih je občutljiva na prehladna in pljučna obolenja, zato uživajte hrano, ki vas poleg hranilnih vrednosti tudi ščiti in zdravi v tem...

Naključni recepti

Svinjska ribica
Svinjska ribica

500 g svinjske ribice 3 dl sladke smetane 1 žlica gorčice 0,5 dl belega vina sol poper strok česna Svinjsko ribico narežemo na kolobarje in jo...

Vlečno testo za zavitke in štruklje
Vlečno testo za zavitke in štruklje

300g moke 1žlica olja 1 jajce olje za mazanje Moko najprej presejemo v skledo, da jo zrahljamo. V sredini naredimo jamico, vanjo damo sol, olje in...