fbpx

Fižol

  • Pečenice v rdečem vinu z matevžem
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • Par pečenic
    • 2 dl rdečega vina – refošk ali teran
    • 1 žlica oljčnega olja
    • 200 g krompirja
    • 200 g fižola iz pločevinke
    • 2 žlici oljčnega olja
    • sol

    Zelo enostaven postopek, kako pripraviti odlične...

  • Kus kus s piščancem iz pečice
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 35 minut
    • 3 rdeče paprike
    • 1 čebula
    • 150 g kus kus(a)
    • 200 g piščančjega mesa
    • 200 g rjavih šampinjonov
    • 2 žlice koruze iz konzerve
    • 3 žlice fižola iz konzerve
    • riban sir
    • 3 jajca
    • 1 grški jogurt
    • ...
  • Mehiška tortilja s piščancem
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 8 manjših tortilij
    • 500 g piščančjih prsi
    • 2 pločevinki rjavega fižola
    • 2 pločevinki koruze
    • 1 rdeča paprika
    • 1 zelena paprika
    • 2 sveža paradižnika
    • 1 kisla smetana
    • 1 kozarček nacho...
  • Jota naših babic
    Št. oseb: 8
    Težavnost: srednje
    Priprava: 1 ura
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 40 minut
    • 500 g suhega fižola
    • 600 g krompirja
    • 1 kg kislega zelja
    • 400 g suhih in prekajenih vršičkov
    • 2 veliki čebuli
    • 5 strokov česna
    • šopek peteršilja
    • lovor
    • majaron
    • timijan
    • žlička sladke rdeče...
  • Mehiški taco z nadevom iz mletega mesa in fižola
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 40 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 100 g moke
    • 100 g koruznega zdroba
    • 1/2 čajne žlice soli
    • 1 jajce
    • 2 jedilni žlici olja
    • 5 jedilnih žlic topljenega masla
    • 1 čebula
    • strok česna
    • 1 rumena paprika
    • strok rdečega čilija
    • 200 g mlete...
  • Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 30 minut
    • 500 g suhega fižola

    • 500 g koruze iz konzerve

    • 500 g krompirja

    • 2 velika korenčka

    • 2 stebli zelene

    • ¼ gomolja zelene

    • ½ kolerabe

    • 1 čebula

    • 3 stroki...

  • Matevž
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 250 dag kuhanega in olupljenega krompirja
    • 250 dag kuhanega fižola
    • sol po okusu
    • 3 žlice masti

    Krompir pretlačimo in zmešamo skupaj s fižolom in vročo mastjo. Mešamo tako dolgo, da dobi...
  • Istrski bobiči
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 1/2 kg suhega rjavega fižola
    • 1 večji krompir
    • 2 konzervi koruze
    • suha rebra ali prekajena krača
    • 2 lovorova lista
    • ščepec bazilike
    • 1 paradižnik
    • 2 stroka česna
    • 1 žlica rdeče sladke...
  • Chili con carne
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 250 g rdečega fižola
    • 1,5 l mesne juhe
    • 1 čebula
    • strok česna
    • 2 jedilni žlici topljenega masla
    • 500 g mlete govedine
    • sol
    • poper
    • 1 čajna žlica čilija v prahu
    • 1 jedilna žlica sladke paprike v...
  • Goveji file v šerijevi omaki
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 1 kg govejevega fileja
    • sol
    • poper
    • 1 čajna žlica orientalske kumine
    • 2 jedilni žlici oljčnega olja
    • strok česna
    • 50 g grojerja
    • 20 g sesekljanih mandljev
    • 1 jedilna žlica gorčice
    • 750 g stročjega...
  • Prebranac
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 500 g belega fižola tetovca
    • 3 dl olja
    • 1,5 kg čebule
    • sol
    • poper
    • sladka paprika
    • lovorov list
    • po želji: posušen pekoči feferon

    Fižol preberemo, operemo in zalijemo s hladno vodo ter...
  • Pašta fižol na enostaven način
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 1 konzerva rjavega fižola
    • 1 konzerva belega fižola
    • 2 korenčka
    • 100 g majhnih testenin
    • 1 čebula
    • 3 stroki česna
    • 1 steblo zelene
    • 1 šopek svežega peteršilja
    • žlička sladke mlete...
  • Vegetarjanski chilli
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 1 velik korenjček
    • 1 čebula
    • 3 stroki česna
    • 2 žlici olivnega olja
    • 2 kozervi belega fižola( po 400g)
    • 2 konzervi rdečega fižola
    • 400 g olupljenega pardižnika
    • ščepec čilija (ali par kaplijc...
  • Polpeti iz bučk
    Št. oseb: 3
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 1 velika zelena bučka 
    • 2 žlici skute
    • 2 žlici rdečega fižola v zrnu (je bolj čvrst)
    • 1 čebulo
    • mleti česen
    • 1 žlička čičerikine moke za vezavo (nadomesti eno...
  • Fižolova juha
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 200 g fižola
    • 1,5 l vode
    • 2 korenčka
    • 1 do 2 papriki
    • 2 pretlačena paradižnika
    • 2 čebuli
    • 2 jedilni žlici olja
    • 1 čajna žlica paprike
    • sol
    • poper


    Fižol namočimo in čez noč pustimo v vodi...

  • Fižolova juha s testeninami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 200 g kuhanega fižola
    • 1 večja čebula
    • 2 stroka česna
    • 1 korenček
    • paradižnikova mezga
    • gomoljna zelena
    • vejica peteršilja
    • 1 dl suhega rdečega ali belega vina
    • 1 pest srednje velikih...
  • Jota s kislo repo
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 30 minut
    • 500 dag kisle repe
    • 300 dag rjavega fižola
    • 3 čebule
    • 300 dag prekajenih svinjskih rebrc
    • 4 jedilni žlici svinjske masti
    • 1 čajna žlica sladke mlete paprike
    • sol
    • poper v zrnu
    • 7 strokov...
  • Pasulj
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 30 dag fižola (belega) 40 dag prekajene svinjine
    • 2 stroka česna
    • 25 dag čebule
    • 2 dag paradižnikove mezge
    • 5 dag masti ali olja
    • 1 dag moke
    • 1 jed. žlica ostre paprike v prahu
    • 1...
  • Pasulj brez moke
    Št. oseb: 6
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 500 g suhega belega fižola
    • 450 g prekajene svinjine (rebra, vršički, vrat..)
    • 2 veliki čebuli
    • peteršiljeva korenina
    • steblo zelene
    • 1 korenček
    • 4 stoki česna
    • šopek svežega...
  • Jota s kislim zeljem
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura in 30 minut
    • 500 dag kislega zelja
    • 300 dag rjavega fižola
    • 3 čebule
    • 300 dag prekajenih svinjskih rebrc
    • 4 jedilni žlici svinjske masti
    • 1 čajna žlica sladke mlete paprike
    • sol
    • poper v zrnu
    • 7 strokov...

Naključni recepti

Pečena cvetača
Pečena cvetača

1 cvetača olivno olje sol poper Cvetačo operemo in narežemo na manjše koščke. Cvetačo damo na pladenj obložen s peki papirjem, dodamo olivno olje,...

Bučkina kremna juha

2 bučki 2 korenčka 2 krompirja 100 g špinače 1 velika čebula 3 stroki česna šopek peteršilja muškatni orešček majaron, timijan sol, poper 3 žice dobrega...