fbpx

Cvetača

  • Cvetačna juha s krompirjem
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • ena srednje velika cvetača
    • 3 srednje veliki krompirji 
    • 2 majhna korenčka
    • olivno olje
    • muškatni orešček
    • žafranika
    • sol
    • poper

     

    Korenček in cvetačo operemo in narežemo (cvetačo razdelimo na...

  • Gosta cvetačna juha
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 1 srednje velika cvetača
    • 3 krompirji
    • maslo
    • 2 manjši čebuli
    • 1 srednje velik korenček
    • peteršilj
    • sol
    • poper

    Cvetačo očistite in razdelite na cvetove. Čebulo nasekljajte, krompir olupite in...

  • Cvetača po poljsko
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 cvetača
    • 75 g masla
    • 75 g drobtin
    • sol

    V loncu pristavimo vodo za kuhanje cvetače, ki jo posolimo. Cvetao dobro operemo in položimo v slano vodo. Kuhamo jo okoli 20 minut oziroma dokler ni...

  • Piščančji ragu
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 8 kosov piščanca
    • sol
    • 1 nariban korenjček
    • 1 narezan por (na kolobarje)
    • 1 skodelica narezane cvetače
    • 1/2 skodelice graha
    • 2 žlici paradižnika iz konzerve
    • 1 narezana koleraba (na...
  • Bučna kremna juha z orehi in timijanom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 1 hokaido buča (lahko tudi muškatna)
    • 1 čebula
    • 1 glavica cvetače
    • 2 velika krompirja
    • maslo
    • sol
    • 1,5 l zelenjavne jušne osnove
    • orehi po okusu
    • čili
    • kisla smetana


    Sesekljano čebulo popražimo...

  • Št. oseb: 2
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • srednje velika glava cvetače
    • žlica kremnega sira
    • sol
    • poper
    • muškatni orešček
    • 400 g očiščenih patagonskih lignjev
    • oljčno olje
    • tržaška omaka

     

    Cvetačo narežemo na majhne cvetke, damo v...

Danes ...

ASTRO-HRANA, sreda, 13. 11. 2019

Luna v dvojčkih je občutljiva na prehladna in pljučna obolenja, zato uživajte hrano, ki vas poleg hranilnih vrednosti tudi ščiti in zdravi v tem...

Naključni recepti

Črni biskvit
Črni biskvit

Testo: 4 rumenjaki 2 dcl mleka 15 dag sladkorja 14 dag moke 1 pecilni prašek 3 dag kakava Vse sestavine zmešamo in nato zlijemo v pomaščen pekač. Potisnemo...

Ajdove palačinke s porom
Ajdove palačinke s porom

Palačinke: 50 g pšenične moke 80 g ajdove moke 100 ml mleka 2 jajci 200 ml gazirane vode ščepec soli olje za cvrtje Nadev: 2 večja pora 100 ml...