fbpx

Curry

  • Rižota z lososom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 300 g riža
    •  sol
    • 4 fileji lososa
    • limonin sok
    • 1 srednje velik por
    • 2 žlici olivnega olja
    • 1 strok česna
    • 1 srednje velika paprika
    • curry
    • sol
    • poper

    Riž skuhamo v slani vodi. Fileje lososa...

  • Rižota z ananasom in piščancem
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 200 g riža
    • 200 g piščančjih prsi
    • 1 konzerva ananasa
    • 2 šalotki
    • malo kurkume ali currya
    • majaron
    • drobnjak
    • sladka paprika
    • sol in poper
    • oljčno olje
    • košček masla

    Piščančje prsi narežemo na...

  • Polnjene paprike s piščancem v curry omaki
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 300 g mletega piščanca
    • 4 srednje velike rumene paprike
    • curry začimbna mešanica (po okusu: pol čajne žličke v meso, druga polovica pa v omako)
    • 1 žlica drobtin
    • 1 jajce
    • sol
    • sladka...
  • Najboljši krompir v pečici
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 500 g mladega krompirja
    • dve žlici oljčnega olja
    • ščepec rdeče paprike v prahu
    • ščepec čilija v prahu
    • česen v prahu
    • čebula v prahu
    • sol
    • ščepec currya
    • ingver v prahu
    • timijan
    • 50 g...
  • Zimska enolončnica s piščancem
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 30 dag piščančjega mesa brez kosti
    • pol srednje velike čebule
    • strok česna
    • četrtina koromača
    • nekaj listov blitve
    • četrtina hokaido buče
    • 3 srednje veliki krompirji
    • 2 srednje velika...
  • Juha iz rdeče leče in sladkega krompirja
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 2 žlici kokosovega olja
    • 0,5 žličke mlete kumine
    • 1 žlička mlete kurkume
    • 1 žlička curryja v prahu
    • 1 čebula
    • 2 stroka česna
    • 2 sladka krompirja
    • 300 g leče
    • 1,5 l zelenjavne jušne osnove
      ...
  • Curry z rdečo lečo
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 140 g rdeče leče
    • 1 košček masla
    • 1/2 čebule
    • 1/2 žličke garam masale
    • 1 žličke curryja v prahu
    • 1 zvrhana žlička kurkume
    • 1/2 žličke sladkorja
    • 2 stroka česna
    • 1 cm kos svežega...
  • Polnjene bučke s piščancem
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 35 minut
    • 4 manjše bučke
    • 300 g piščančjega mesa brez kosti in kože
    • 2 žlici olja
    • 1 srednje velika čebula
    • 3 - 4 žlice paradižnikove mezge
    • 5 žlic kisle smetane
    • sol
    • poper
    • vejica svežega...
  • Puranji trakci v grahovi omaki
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 4 puranji zrezki
    • pol skodelice kuhanega graha
    • 2 dl smetane za kuhanje (ali njenega nadomestka)
    • štiri žlice moke
    • muškatni orešček
    • sol
    • poper
    • žlička kurkume
    • pol žličke curryja
    • pol žličke...
  • Omaka iz lisičk
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 200 g lisičk
    • 1 žlica olivnega olja
    • 50 g čebule
    • 2 stroka česna
    • curry
    • poper
    • sol
    • peteršilj

    Lisičke zrežemo na drobno, olupimo in sesekljamo (ločeno) čebulo in česen. V ponev zlijemo olje, ga...

  • Pečen krompir s šampinjoni in smetano
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 4 srednji krompirji
    • 1 kisla smetana
    • 2 žlici sladke smetane
    • 300 g šampinjonov
    • 1 mala čebula
    • olje
    • curry
    • sol
    • poper

    Krompir operemo, olupimo in narežemo na malo debelejše rezine...
  • Puranji ragu s korenčkom
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 15 minut
    • 250 g puranjih prsi
    • 2 korenčka
    • pol srednje velike čebule
    • moka
    • žlica refoška
    • žlička gorčice
    • 4 žlice smetane
    • sok pol limone
    • sol
    • poper
    • mleta paprika
    • peteršilj
    • curry
    • olje

    Meso...

Naključni recepti

Špargljeva pita
Špargljeva pita

200 g moke 100 g masla 3 žlice hladne vode pol žličke soli 500 g divjih špargljev 2 dcl sladke smetane 2 jajci 50 g naribanega parmezana 50 g...

Pikantna paradižnikova omaka
Pikantna paradižnikova omaka

500 g pasiranega paradižnika 3 stroki česna 1 žlica oljčnega olja 1 čebula 2 čili papriki sol sladkor 2 žlički kisa bazilika Olupimo čebulo in...