fbpx

Cimet

  • Sočen čokoladni šarkelj (marmorni kolač)
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 200 g grenke čokolade
    • 250 g zmehčanega masla
    • 100 g sladkorja , ščepec soli
    • 1 žlička cimeta
    • 6 jajc
    • 100 g ostre moke
    • 100 g mletih lešnikov
    • 100 g grenkega čokoladnega preliva
    • maščobo in...
  • Domača cimetova granola
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    Seatavine, ki gredo v pečico:
    • 500 g ovsenih kosmičev 
    • 2 pesti nadrobljenih lešnikov
    • 2 pesti nadrobljenih mandljev
    • 2 pesti mešanih semen
    • ščep soli
    • 1 žlica trsnega sladorja
    • 2 žlici kokosovega...
  • Pečena jabolka z vanilijevo omako
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    za omako

    • 1 vanilijev strok
    • 250 g smetane za stepanje
    • 1žlica sladkorja

    za pečena jabolka

    • 4 velika jabolka
    • 60 g rozin
    • 100 g mendljeve marcipanove mase
    • 2 žlici ruma
    • 60 g sesekljanih...
  • Sočna figova pita
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 25 minut
    • 4 jajca
    • 250 g fig
    • 7 žlic sladkorja
    • 1 vanilij sladkor
    • 12 žlic mleka
    • 12 žlic olja
    • 12 žlic moke
    • 1 pec prašek
    • cimet

    Jajca, sladkor, vanilijev sladkor penastvo vmešamo in dodamo mleko, olje...

  • Tortica z rdečo peso
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut

    Testo:

    • 2 srednje veliki kuhani rdeči pesi (velikost tenis žogic)
    • 8 žlic mletih lešnikov (lahko tudi orehov, mandljev...)
    • 2 žlici pšenične moke
    • 2 čajna žlica pecilnega praška
    • 3 žlice...
  • Pečene hruške z orehi in medom
    Št. oseb: 3
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 3 velike zrele hruške
    • pol žličke mletega cimeta
    • 2 žlici medu
    • 2 pesti grobo sesekljanih orehov

    Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Hruške operemo, obrišemo do suhega in razpolovimo po...

  • Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 20 minut
    • 10 sliv
    • 50 g sladkorja
    • 1/2 čajne žličke cimeta


    Pečico segrejemo na 180 °C. Slive operemo in odcedimo. Nato jih razpolovimo in izkoščičimo. Polovičke sliv zložimo v pekač.

    Sladkor zmešamo s...

  • Drobljenec s slivami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 500 g sliv
    • 2 čajni žlici cimeta
    • 100 g sladkorja
    • 100 g masla
    • 100 g pšenične polnozrnate moke
    • 100 g moke
    • maslo za pekač


    Slive operemo, razpolovimo in jim odstranimo koščice. Velike slive...

  • Pomarančni gres
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 5 minut
    • 3 žlice pšeničnega zdroba
    • 3 dcl mleka
    • sok 1/2 pomaranče
    • cimet
    • ingver v prahu
    • 1 čajna žlička medu

    Mleko, ki mu dodamo ingver, med in cimet, zavremo, nato pa ogenj zmanjšamo in zakuham zdrob...

  • Slivova marmelada
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 5 kg sliv
    • 1 kg sladkorja
    • 1 čajna žlička cimeta
    • 0,3 dl ruma
    • sok ene limone


    Slive razkoščičimo in zmeljemo v multipraktiku, da se prej razpustijo. Ko jih kuhamo, moramo na začetku dobro...

  • Jagodni tiramisu z bananami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 500 g jagod
    • 1 banana
    • 250 g sira mascarpone
    • 200 g baby piškotov
    • 1 velika žlica kisle smetane
    • 3 velike žlice sladkorja
    • 1 vaniljev sladkor
    • 100 g smetane za stepanje
    • 2 jajci
    • cimet
    • 2 dl...
  • Bučkin kompot
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 2 kg podolgovatih zelenih bučk (že olupljenih in narezanih, brez sredice)
    • 2 dl jabolčnega kisa
    • 2,5 l vode
    • 80 dag sladkorja
    • 1 vaniljev sladkor
    • skorjica cimeta
    • 4 klinčki
    • pol škatlice...
  • Enostaven biskvit
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 700 g Albert keksov
    • 5 srednje velikih jabolk
    • sladkor
    •  cimet
    • 1 zavitek vanilijevega ali čokoladnega pudinga

    Iz jabolk, sladkorja in začimb skuhamo navaden jabolčni kompot in pustimo, da se...

  • Jabolčna torta
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 4 jajca 
    • 200 g sladkorja
    • 250 g mascarponeja
    • 200 g moke
    • 16 g pecilnega praška
    • 4 srednje debela jabolka
    • 3 ščepce cimeta

    Penasto umešamo jajca in sladkor, dodamo mascarpone. Vse skupaj...

  • Čokoladni šarkelj (marmorni kolač)
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 1 ura
    • 200 g grenke čokolade
    • 250 g zmehčanega masla
    • 100 g sladkorja , ščepec soli
    • 1 žlička cimeta
    • 6 jajc
    • 100 g ostre moke
    • 100 g mletih lešnikov
    • 100 g grenkega čokoladnega preliva
    • maščobo in...
  • Ocvrta jabolka s cimetom
    Št. oseb: 1
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 kg jabolk
    • 125 g bele moke
    • 1 jajce
    • 2,5 dl (1/4 l) mleka
    • 1 žlička sladkorja
    • ščep soli
    • cimet
    • olje

    Jabolka olupimo in razrežemo na kolobarje, debele približno 5 mm. Izrežemo jim peščišče...

  • Potratna potica
    Št. oseb: 8
    Težavnost: zahtevno
    Priprava: 1 ura
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut

    Biskvitno testo:

    • 6 jajc
    • 12 žlic sladkorja
    • 3 vanilijevi sladkorji
    • 6 žlic ruma
    • 9 žlic vode
    • 11 žlic moke
    • 1 žlic kakava

    Potebujemo tri biskvite, zato je potrebno zgoraj naštete sestavine...

  • Bovla za otroke
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 10 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 1 kg breskev
    • 250 g grozdja
    • 250 g jagod
    • 1 l domačega jabolčnega soka
    • pol litra mineralne vode
    • 1 vaniljev sladkor
    • 1 cimetova skorja

    Sadje dobro operemo in narežemo na majhne koščke...

Danes ...

ASTRO-HRANA, sobota, 20. 7. 2019

Venera počasi leze proti Soncu in se počuti rahlo zažgano, tako kot tudi Merkur, ki je v retrogradnem hodu. Bodite prizanesljivi do svojih teles in...

Naključni recepti

Jagodno bezgova torta z mirror glaze oblivom
Jagodno bezgova torta z mirror glaze oblivom

Biskvit: 250 g masla na sobni temperaturi 300 g sladkorja domač bezgov sirup 450 g bele moke 3 čajne žličke pecilnega praška 1 čajna žlička sode...

Rabarbarin zavitek
Rabarbarin zavitek

270 g rabarbare, olupljene in narezane na koščke 1 zavitek zmrznjenega listnatega testa 500 g skute 2 dcl kisle smetane 1 jajce 100 g sladkorja 1...