500 g krompirja 250 g pora 1 čebula 120 g mesnate slanine 30 g moke 60 g masla sol poper mlet muškatni orešček 1,5 dl mleka 1,5 dl jušne osnove Krompir olupimo, narežemo na kose, dobro operemo in damo kuhat v slano vodo. Por temeljito operemo in narežemo na…

pikantna pečena buča 3/4 l jušne osnove 1 srednje velika sesekljana rjava čebula 3 zelo na drobno sesekljana stebla zelene (olesenela zunanja stebla zavržemo) 2 stroka česna 300 g riža za rižote 1 dcl suhega belega vina 50 g masla sveže nariban parmezan 2…