400 g svežih celih kozic 500 g širokih rezancev 1 česen 4 šalotke 200 ml pasiranega paradižnika 200 ml suhega belega vina 10 češnjevih paradižnikov šop peteršilja 3 žlice oljčnega olja sol Da bo jed res odlična, rezance pripravimo raje kar sami, glejte recept…

1 svinska ribica 1 žlico gorčice s semeni sol poper 0,5 dl oljčnega olja 130 g tartufate 2 dl sladke smetane 1 dl suhega belega vina 1 žlička masla Svinjski file oziroma svinjsko ribico razrežemo na približno dva centimetra debele rezine, ki jih ne tolčemo.…