fbpx

Borovnice


Borovnice vsebujejo veliko rudnin kot so železo, selen, cink, kalcij, kalij, mangan in magnezij. Bogate so z  vitamini B-kompleksa (riboflavin in niacin) in vitamin C, A in E. V njih najdemo tudi...

  • Malinov smoothie z ovsenimi kosmiči
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • kokosovo mleko po potrebi
    • sok 1 pomaranče
    • 1/2 banane
    • 150 g malin
    • pest borovnic
    • 1,5 skodelice ovsenih kosmičev
    • 2 veliki žlici chia semen
    • kokosov chips

    Kosmiče, sok pomaranče, maline...

  • Domači ledeni čaj Robert
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 500 g zamrznjenih borovnic (ali sveže nabrane)
    • 1/2 skodelice limoninega soka
    • 4 skodelice vode,
    • 4 večje čajne vrečke (okus čaja izberi sam/a, priporočamo borovnico, limono ali gozdne...
  • Party ježek
    Št. oseb: 6
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • jagode
    • hruške
    • grozdje
    • kivi
    • breskve
    • ananas
    • borovnice
    • pol limone

    Sadje izberemo glede na letni čas. Vse dobro operemo. Kivi, breskve in jagode narežemo na za grižljaj velike kose...

  • Smoothie iz jagod in borovnic
    Št. oseb: 2
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 0 minut
    • 250 g borovnic
    • 250 g jagod
    • 1 banana
    • 500 ml riževega napitka
    • 4 kocke ledu

    Borovnice in jagode operemo, slednje po potrebi narežemo na manjše kose. Olupimo in narežemo tudi banano. Nato sadje...

  • Borovničev zavitek
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 45 minut
    • 500 g skute
    • 500 g svežega ali odmrznjenega listnatega testa
    • 180 g kisle smetane
    • 2,5 žlice vaniljevega sladkorja
    • 2 žlici sladkorja
    • 300 g svežih borovnic
    • 4 žlice piškotnih drobtin
    • 50 g...
  • Borovniceva tortica
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • merica vanilijevih beljakovin
    • 1/4 lončka mletih mandljev ali mandljeve moke
    • 1/3 lončka mletih ovsenih kosmičev ali polnozrnate moke
    • 3 jedilne žlice ksilitola ali drugega sladila
    • 1/2 čajne žlice...
  • Sladoledni stolpci z borovnicami
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • sladkor v prahu za posip
    • 12 okroglih orehovih piškotov
    • 8 kepic smetanovega sladoleda
    • 250 g borovnic
    • limonina melisa za okras


    V kozarec na dno položimo po 1 orehov piškot. Na vsak piškot damo...

  • Borovničevo pecivo s pudingom
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 15 minut
    Kuhanje/Pečenje: 30 minut
    • 200 g moke
    • 80 g sladkorja v prahu
    • 100 g margarine
    • noževa konica pecilnega praška
    • 1 jajce

     

    Krema:

    • 1 vaniljev puding
    • 3 dl mleka
    • 3 žlice sladkorja
    • 2 lončka kisle smetane
    • 250 g...
  • Borovničev sirup
    Št. oseb: 4
    Težavnost: srednje
    Priprava: 5 minut
    Kuhanje/Pečenje: 50 minut
    • 3 l borovnic
    • 2 l prekuhane vode
    • 40 g vinske kisline (lahko uporabimo tudi citronsko)

    Borovnice operemo in zmeljemo v multipraktiku. Prelijemo jih v večjo posodo, da lahko dodamo dva litra...

  • Domača borovničeva marmelada
    Št. oseb: 4
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 30 minut
    Kuhanje/Pečenje: 40 minut
    • 1 kg borovnic
    • 800 g rjavega sladkorja
    • 1 limona

    Borovnice operemo, odcedimo in položimo v posodo za kuhanje. Počasi jih segrevamo in ko zavrejo, dobro premešamo. Po okoli 10 minutah dodamo...

  • Borovničeva presna torta
    Št. oseb: 8
    Težavnost: enostavno
    Priprava: 20 minut
    Kuhanje/Pečenje: 10 minut
    • 200 g dateljnov
    • 100 g mandeljev
    • 350 g indijskih oreščkov
    • 50 g kokosovega olja
    • 250 - 300 g borovnic
    • 50 g ksilitola
    • 2 žlički agar agarja

    Spodnja plast je pripravljena iz mandljev, dateljnov...

Danes ...

ASTRO-HRANA, nedelja, 29. 9. 2019

Kakšna gneča, vsi planeti v tehtnici! Le nekaj pobeglih konj se je razteplo po dirkališču in malo skalilo sliko miru. Nek navidezen ali zaresen mir...

Naključni recepti

Pečen file kovača
Pečen file kovača

file kovača (300 g) olivno olje sok limone peteršilj nekaj strokov česna brezglutenska moka Očiščenega kovača operemo pod tekočo vodo in ga do...

Orada iz pečice
Orada iz pečice

4 manjše očiščene orade 4 limone 4 vejice rožmarina 4 listi lovora 0,5 dl belega vina 3 žlice olivnega olja pol žličke soli   Očiščene ribe temeljito...