Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 30 minut

• 4 srednje velika jabolka
• 2 jedilni žlici rozin
• 3 jedilne žlice ruma ali pomarančnega soka
• 2 jedilni žlici grobo sesekljanih lešnikov
• ščepec cimeta
• 2 jedilni žlici medu
• maslo za...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 45 minut

• 1 kg kislega zelja
• lovorov list
• nekaj zrnc črnega popra
• 1 žlica moke
• čebula
• 2 žlici ocvirkov
• 1 žlica masti

Če je zelje preveč kislo, ga operemo pod mrzlo vodo. Nato zavremo v posodi vodo...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 15 minut

• 1 skodelica polente
• šcepec soli
• 10 - 20 dag sira
• olje
• suh paradižnik v olivnem olju
  
  

Polento skuhamo po navodilih, jo pa med kuhanjem nenehno mešamo, da se dobro zgosti. Še vročo previdno...

Št. oseb: 2

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 250 g brstičnega ohrovta
• 5 žlic oljčnega olja
• poper
• sol
• česen v prahu
• 3 žlice naribanega parmezana
  
  

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Oprane in razpolovljene kroglice začinimo in...

Št. oseb: 4

Težavnost: srednje

Priprava: 1 ura

Kuhanje/Pečenje: 3 minute

• 400 g moke
• 4 jajca
• žlička soli
• 2 žlici olja (po želji)
  
  

Testo za domače testenine je precej enostavno narediti, testenine so pa bistveno boljše kot kupljene. Na eno osebo računamo 100 g moke...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 5 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 0,5 kg sveže nabranih jurčkov
• 1 čebula
• 0,5 kg riža
• 0,5 l jušne osnove
• 0,2 l suhega belega vina
• 3 stroki česna
• šopek peteršilja

Jurčke očistimo, operemo in narežemo na tanke rezine. Čebulo...

Št. oseb: 8

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 0 minut

• 1 kg breskev
• 250 g grozdja
• 250 g jagod
• 1 l domačega jabolčnega soka
• pol litra mineralne vode
• 1 vaniljev sladkor
• 1 cimetova skorja
  
  

Sadje dobro operemo in narežemo na majhne koščke...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 20 minut

• 4-5 mladih manjših bučk
• malo olja
• dve žlici masla
• eno manjšo čebulo
• tri pesti v kropu prej prekuhane blitve
• dva za pest velika krompirja
• muškatni orešček
• poper
• majaron
• kurkuma
• ...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 30 minut

Kuhanje/Pečenje: 10 minut

• sladkor v prahu za posip
• 12 okroglih orehovih piškotov
• 8 kepic smetanovega sladoleda
• 250 g borovnic
• limonina melisa za okras

V kozarec na dno položimo po 1 orehov piškot. Na vsak piškot damo...

Št. oseb: 4

Težavnost: enostavno

Priprava: 10 minut

Kuhanje/Pečenje: 40 minut

• 1 kg krompirja
• 20 dag pancete
• pol čebule

Krompir olupimo, operemo, nato pa ga osušimo in narežemo na krhlje ali na četrtine. Pečico segrejemo na 190 °C. Pekač premažemo s petimi žlicami olja...